Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbständige Zubereitung und Anrichten von Gerichten, Unterstützung des Chef de Partie.
- Unternehmen: VILA VITA Marburg SE – eine vielseitige Genießer-Welt in Marburg.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Mitarbeiterwohnung, Schulungen, Jahressonderzahlung und Family & Friends Rate.
- Weitere Informationen: Vielfältige Mitarbeiterevents und leckere Mitarbeiteressen.
- Warum dieser Job: Kreativ arbeiten, neue Gerichte mitgestalten und Teil eines dynamischen Teams sein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mindestens 1 Jahr Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg SE gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettiert die VILA VITA-Welt. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg SE mehr als 500 Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Selbständige Zubereitung und Anrichten von Gerichten auf Ihrem Posten
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Führung und Organisation des Postens
- Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
- Unterstützung bei der Organisation und Pflege des Küchenequipments
- Umsetzung und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Entsprechende Fachkenntnisse und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
- Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
- Selbstständiges und kreatives Arbeiten
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität
Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können.
Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln. Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache. Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen. Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg.
Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich. Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause.
Demichef de Partie (m/w/d) | Restaurant Bückingsgarten Arbeitgeber: VILA VITA Marburg SE
Die VILA VITA Marburg SE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der malerischen Universitätsstadt Marburg nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie 30 Tage Urlaub, Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine betriebliche Altersvorsorge. Die offene und kreative Arbeitskultur fördert die persönliche Entwicklung und Teamarbeit, während regelmäßige Mitarbeiterevents und attraktive Vergünstigungen für Familie und Freunde das Gemeinschaftsgefühl stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) | Restaurant Bückingsgarten erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Bückingsgarten, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im VILA VITA arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Restaurants und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen für neue Gerichte hast – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen – das macht den Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) | Restaurant Bückingsgarten mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Demichef de Partie für unser Team bist und wie du mit deinen Ideen die Küche bereichern kannst.
Hygiene ist das A und O:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienevorschriften (HACCP) in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.
Zeig deine Teamfähigkeit:In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter unterstützt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! Bewirb dich am besten direkt über unsere Website, damit wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VILA VITA Marburg SE vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die im Restaurant Bückingsgarten angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein Interesse an der kulinarischen Ausrichtung des Restaurants hast und vielleicht sogar eigene Ideen für neue Gerichte einbringen kannst.
✨Hygiene ist das A und O
Da Hygienevorschriften (HACCP) eine große Rolle spielen, solltest du dir die wichtigsten Vorschriften ins Gedächtnis rufen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass alle Hygiene-Standards eingehalten werden.
✨Teamarbeit betonen
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeitest.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige kreative Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, zur Weiterentwicklung des Restaurants beizutragen.
