Saucier (m/w/d) für den Halbpensionsbereich

Saucier (m/w/d) für den Halbpensionsbereich

Eisenstadt Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Vila Vita Pannonia

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Saucen und Hauptgerichte in einem inspirierenden Naturresort zu.
  • Unternehmen: VILA VITA Pannonia – ein 4****s Naturresort im burgenländischen Seewinkel.
  • Vorteile: Vollzeitstelle, Unterkunft, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Genieße kostenlose Freizeitaktivitäten und ein tolles Teamklima.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einer einzigartigen Umgebung und bringe deine Leidenschaft für Kulinarik ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Saucier von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Arbeiten im Einklang mit der Natur – willkommen im VILA VITA Pannonia. Unser 4****s Naturresort im burgenländischen Seewinkel bietet nicht nur Gästen, sondern auch unserem Team eine besondere Umgebung: 200 Hektar Landschaft mit Wiesen, Wäldern und einem eigenen Badesee schaffen Raum für Qualität, Erholung – und ein Arbeitsumfeld, das inspiriert. Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben: Wir pflegen einen eigenen Obstgarten, halten zahlreiche Tiere auf dem Gelände und setzen bei Bauweise und Betrieb auf umweltfreundliche Lösungen. Die Verbindung von Natur, Regionalität und Qualität ist bei uns kein Trend, sondern Teil unserer Philosophie.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Saucier für den Halbpensionsbereich (m/w/d).

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Saucen
  • Zubereitung und Präsentation von Fleisch-, Fisch- und Hauptgerichten
  • Selbstständige Führung des Saucier-Postens
  • Vorbereitung und Organisation der täglichen Mise en Place
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung als Saucier in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für Kulinarik
  • Strukturierte, selbstständige und belastbare Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

Jahresstelle; Vollzeitbeschäftigung 40 Wochenstunden. Abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Mitarbeit in einem motivierten und eingespielten Team. Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem professionellen Hotelbetrieb. Ein ausgezeichnetes Betriebsklima. Unterkunft und Verpflegung. Mitarbeiterrabatte in unserem hauseigenen Dorfmarkt. Vergünstigungen in unseren Partnerhotels / Partnerbetrieben. Kostenlose Nutzung der Freizeitaktivitäten wie Fahrrad, Beach-Volleyball, Tennis, hauseigener Badesee, etc. Eigener Top-ausgestatteter Fitnessraum für Mitarbeiter. Der Arbeitsort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht erreichbar.

Saucier (m/w/d) für den Halbpensionsbereich Arbeitgeber: Vila Vita Pannonia

Das VILA VITA Pannonia ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der Natur bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Unterkunft, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während die vielfältigen Freizeitmöglichkeiten und das ausgezeichnete Betriebsklima für eine ausgewogene Work-Life-Balance sorgen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Kulinarik in einem motivierten Team auszuleben und gleichzeitig von einem attraktiven Arbeitsplatz in einer einzigartigen Umgebung zu profitieren.

Vila Vita Pannonia

Kontaktdaten:

Vila Vita Pannonia Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Saucier (m/w/d) für den Halbpensionsbereich erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Saucier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Resort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie der Nachhaltigkeit und Regionalität. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Vision passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Küchenteam willkommen zu heißen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Saucier (m/w/d) für den Halbpensionsbereich mit Bravour zu bestehen

Zubereitung hochwertiger Saucen
Präsentation von Fleisch-, Fisch- und Hauptgerichten
Selbstständige Führung des Saucier-Postens
Vorbereitung und Organisation der täglichen Mise en Place
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Erfahrungen als Saucier hervorzuheben. Lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Team im VILA VITA Pannonia passt.

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch/Köchin zu erwähnen. Wir lieben es, wenn du deine Fähigkeiten strukturiert präsentierst!

Hygiene und Qualität betonen:Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein mitbringst!

Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vila Vita Pannonia vorbereitet

Mach dich mit der Philosophie vertraut

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des VILA VITA Pannonia. Zeige im Interview, dass du die Verbindung von Natur, Regionalität und Qualität verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen guten Eindruck zu hinterlassen.

Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen als Saucier zu sprechen. Bereite Beispiele für deine besten Saucen und Gerichte vor, die du zubereitet hast. Wenn möglich, bringe eine kleine Kostprobe oder Rezepte mit, um deine Leidenschaft für die Kulinarik zu zeigen.

Hygiene und Qualität im Fokus

Da Hygiene und Qualitätsstandards wichtig sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass diese Standards eingehalten werden.

Teamarbeit betonen

Das Küchenteam ist entscheidend für den Erfolg des Restaurants. Betone deine Teamfähigkeit und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und zuverlässig bist, um das Team zu unterstützen.