Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Frühstücksteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Eröffne die Villa Florhof, ein neues Lalique Hotel in Zürich.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung und Trinkgeldbeteiligung.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Lalique Hospitality.
- Warum dieser Job: Gestalte die Atmosphäre eines historischen Hauses und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2250 - 2750 € pro Monat.
Einleitung Am ersten August eröffnete die Villa Florhof als erstes Lalique Hotel in Zürich.
Ein Haus mit Geschichte, Präzision und einem kompromisslosen Anspruch an Kulinarik und Gastlichkeit.
Als Chef de Partie Frühstück prägen Sie aktiv Atmosphäre, Qualität und Zusammenarbeit.
TLNT1_CH Führung des Frühstückpostens Hands-on arbeiten Fachliche Unterstützung und Anleitung von Mitarbeitenden Mitentwickeln des Speiseangebotes und neuer Kreationen Aktive Mitarbeit bei den Bestellungen und deren Kontrolle Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit gemäss HACCP und Organisation in der Küche Wir schätzen an Ihnen Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Fachkenntnisse und Erfahrung im eigenständigen Führen eines Postens in der Küche Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z.
HACCP) Kreativität, Passion und Kompetenz bei der Herstellung von Speisen aller Art, ob kalt oder warm Strukturierte, organisierte, qualitätsorientierte und kostenbewusste Arbeitsweise Ruhig und klar in der Kommunikation Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen, selbstverständlich abteilungsübergreifend Gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und positive Ausstrahlung Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen willkommen) Bereitschaft zu Wochenendarbeit Loyalität, Qualität und Ehrlichkeit sind Ihre und unsere Werte Was Sie bei uns finden Opening Crew die Chance, bei der Neueröffnung der Villa Florhof ein neues Kapitel dieses 600-jährigen Hauses mitzuschreiben.
Stabilität unbefristeter Arbeitsvertrag in einer international renommierten Gruppe mit langjähriger Erfahrung in Top-Gastronomie und Hotellerie.
Leistung, fair abgebildet marktgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung.
Umfeld mit Anspruch ein kompetentes Team, klare Standards, Entwicklung durch Verantwortung und Feedback.
Lalique Hospitality Perspektive Zugang zu einer exklusiven Collection und echten Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.
Unsere Werte Loyalität, Ehrlichkeit, Qualität, Empathie und Engagement Crosstrainings Austausch innerhalb der Lalique Hospitality Betriebe (je nach Rolle und Bedarf möglich)
Frühstückschef (m/w) Florhof Bar & Brasserie Arbeitgeber: Villa Florhof
Die Villa Florhof bietet als erstes Lalique Hotel in Zürich eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines renommierten Teams zu werden, das höchste kulinarische Standards setzt. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einer fairen Vergütung profitieren Sie von einem stabilen Arbeitsumfeld, das auf Loyalität, Ehrlichkeit und Qualität basiert. Zudem erwarten Sie spannende Entwicklungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsklima, in dem Ihre Kreativität und Ihr Engagement geschätzt werden.
