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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und leite deinen eigenen Posten in der Küche.
- Arbeitgeber: Werde Teil des dynamischen Teams der 'Villa im Tal' in einer grünen Umgebung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-5 Tage Woche, überdurchschnittliche Vergütung und kostenlose Parkplätze.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kreativität und Ideen in einem teamorientierten Umfeld mit Aufstiegsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Unterstützung bei der Wohnungssuche und Jobrad-Leasing für dein Fahrrad.
Zur Verstärkung unseres „Villa im Tal“-Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie und oder einen Koch.
Was ist Ihre Aufgabe:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Beilagen und Zwischengerichten
- Reibungsloser Arbeitsablauf beim à-la-carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen
- Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Mitgestaltung der saisonalen Speisekarte und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung und Umsetzung der Küchenstandards und Hygienerichtlinien (HACCP) in allen Bereichen der Küche
- Freundlicher Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Das sollten Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position und/oder in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Umgangs- und Kommunikationsformen; gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
- Ein hohes Dienstleistungsverständnis, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit, Freundlichkeit und ein gepflegtes Auftreten
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Organisationstalent
Das bieten wir Ihnen:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Eine 4-5 Tage Woche mit elektronischer Zeiterfassung
- Eine überdurchschnittliche Vergütung je nach Erfahrung sowie Feiertagszuschläge
- Einen schönen Arbeitsplatz in grüner Umgebung
- Eine angenehme und teamorientierte Arbeitsatmosphäre
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenlose Parkplätze vor der Tür
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und/oder vorübergehende Unterkunft in hauseigener WG
- JOBRAD: Fahrrad- oder E-Bike-Leasing
Chef de Partie u/o Koch m/w/d Arbeitgeber: Villa im Tal GmbH
Kontaktperson:
Villa im Tal GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie u/o Koch m/w/d
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle als Chef de Partie oder Koch bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das du gerne zubereitest, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur deine Kochkünste demonstrieren, sondern auch deine Kreativität und Begeisterung für die Gastronomie zeigen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die 'Villa im Tal' und deren kulinarisches Konzept. Wenn du während des Gesprächs spezifische Ideen oder Vorschläge zur Speisekarte oder zu Gerichten einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Bereitschaft, aktiv zum Team beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie u/o Koch m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Partie oder Koch interessierst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und was dich an der 'Villa im Tal' besonders anspricht.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie deine bisherigen Erfahrungen in vergleichbaren Positionen. Nenne spezifische Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung von Arbeitsabläufen oder zur Umsetzung von Hygienestandards beigetragen hast.
Zeige Teamfähigkeit und Kreativität: In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und bringe eigene Ideen ein, die du zur Weiterentwicklung des Küchenteams beitragen möchtest.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deiner Bewerbung klar darstellst. Wenn du Zertifikate oder Nachweise hast, füge diese hinzu, um deine Sprachfähigkeiten zu untermauern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Villa im Tal GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Ideen zur Speisekartengestaltung präsentieren kannst.
✨Zeige Teamfähigkeit
Da die Position einen freundlichen Umgang mit Kollegen erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien und andere hygienische Standards gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und eventuell deine Erfahrungen in diesem Bereich zu teilen.
✨Präsentiere deine Flexibilität und Zuverlässigkeit
Die Arbeitgeber suchen nach jemandem, der flexibel und zuverlässig ist. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und deine Aufgaben effizient erledigst.
