Serviceleitung (m|w|d) Vollzeit oder Teilzeit

Serviceleitung im hotel villa raab in Alsfeld. Arbeiten, wo andere träumen: Werde Teil unseres Teams im hôtel schloss romrod & hôtel villa raab! Zwei besondere Orte – ein gemeinsames Ziel: eine gute Zeit. Das hôtel schloss romrod, ein fast tausend Jahre altes Schloss, und das stilvolle hôtel villa raab, eine Jugendstilvilla mit Event-Charakter, stehen für außergewöhnliche Gastronomie, kreative Veranstaltungen und inspirierende Tagungen. Beide Häuser verbinden historischen Charme mit moderner Gastlichkeit.

Was dich bei uns erwartet:

• Ein starkes Team: Hier packen alle mit an. Offen, engagiert und voller Ideen.
• Gastronomie & Events mit Anspruch: Von regionaler Küche mit Pfiff bis zur selbstgebrauten Bierspezialität – Qualität steht bei uns im Mittelpunkt.
• Perspektiven & Ausbildung: Wir bilden aus, fördern Talente und bieten echte Entwicklungschancen.
• Ein Job mit Sinn: Du sorgst dafür, dass unsere Gäste eine richtig gute Zeit haben – und arbeitest dabei in einem Umfeld, das inspiriert.

Wen wir suchen: Menschen mit Herz, Teamgeist und Lust auf Gastlichkeit – ob im Service, in der Küche, im Housekeeping, in der Verwaltung oder im Eventbereich. Auch Quereinsteiger:innen sind willkommen!

Deine Rolle – Unser Anspruch

Aufgabengebiet: Abteilungsleiter*In
Anstellungsart: bevorzugt Vollzeit | optional Teilzeit
Einsatzort: Alsfeld

In deiner Rolle stehst du im Dienste des Geschmacks, des erstklassigen Services und der Menschen – sowohl deiner Gäste als auch deines Teams. Du bist der Dreh- und Angelpunkt, der die vielfältigen Aufgaben zwischen Kulinarik und Teamgeist gekonnt vereint und einen reibungslosen Ablauf sicherstellt, um Service auf höchstem Niveau zu bieten. Als Serviceleiter bist du das Gesicht unseres Hauses und trägst die gastronomische Verantwortung.

Du setzt professionell geplante Veranstaltungen um, optimierst den Serviceablauf, sorgst für höchste Hygiene- und Qualitätsstandards und behältst die Kennzahlen deiner Serviceabteilung stets im Blick.

Gastgeberrolle: Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und dein Team.
Gastronomische Verantwortung: Du gewährleistest höchste Standards im Service.
Durchführung von Veranstaltungen: Du setzt Bankette und Events in enger Abstimmung mit dem Verkaufsteam um.
Serviceoptimierung: Du analysierst und verbesserst Prozesse.
Hygiene & Qualität: Du stellst die Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorgaben sicher.
Kennzahlen im Service: Du trägst die Verantwortung für die wirtschaftlichen Ergebnisse deiner Abteilung.
Innovation: Du bringst neue Ideen für ein zeitgemäßes Gastronomieerlebnis ein.

Das bringst du mit:

• Du liebst Hochzeiten, Tagungen und das A la Card.
• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung im operativen Service.
• Ausbildereignung (AEVO).
• Fließende Deutschkenntnisse (Sprachniveau C1 oder höher).
• Fundiertes Verständnis der Abläufe im Bankett- und Restaurantbetrieb.
• Kommunikationsstärke und Vorbildfunktion für dein Team.
• Grundkenntnisse in Finanzplanung und betriebswirtschaftlichen Prozessen.
• Kenntnisse in der Office365 Umgebung und Hotelkit.
• Wertschätzung gegenüber Gästen und Kollegen.

Was wir bieten:

• Flexible & hybride Arbeitszeitmodelle für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
• Teilhabe & Mitsprache bei Entscheidungen.
• Moderne Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien.
• Verantwortung & Regionalität – wir leben Nachhaltigkeit.
• Individuelle Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Karriere.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement für dein Wohlbefinden.

Bereit, Gastgeber mit Herz zu sein? Wenn du dich in dieser spannenden Rolle siehst und dir Werte wie Wertschätzung, Teamstärke, Kommunikationsfreude und Selbstbestimmtheit ebenso wichtig sind wie uns, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bitte schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltswunsch (Bruttolohn) und möglichem Eintrittsdatum. Solltest du noch Fragen haben, bevor du dich an die Bewerbung machst, dann melde dich gerne bei Sarah Steidl.