Auf einen Blick
- Aufgaben: Mixe kreative Cocktails und sorge für unvergessliche Erlebnisse an unserer Hotelbar.
- Unternehmen: Exklusives Boutiquehotel in der Villa Rothschild, ein Ort der Freiheit und Demokratie.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit einem dynamischen Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Gestalte die Barkultur aktiv mit und bringe deine Ideen ein.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Barteams und präge die Atmosphäre mit deinem Talent.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Drinks und Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild. Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die „Wiege der Bundesrepublik“ genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. 22 individuelle Zimmer und Suiten, vier historische Tagungssalons, Tizian‘s Bar sowie das Grill & Health Restaurant der Villa Rothschild stehen Gästen in unmittelbarer Nähe von Frankfurt am Main zur Verfügung.
Die ehemalige Sommerresidenz der Familie Rothschild vor den Toren der Bankenmetropole ist ein Boutiquehotel und steht als Eventlocation für eine Exklusivanmietung zur Verfügung und wurde 2010 von der Konrad-Adenauer-Stiftung neben dem Brandenburger Tor in Berlin und der Nikolaikirche in Leipzig als „Ort der Freiheit und der Demokratie“ ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mixen Sie Genuss – servieren Sie Erlebnisse. Unsere Bar ist der Treffpunkt für Hotelgäste, Business Traveler und Einheimische – ein Ort, an dem Drinks Geschichten erzählen.
- Gastgeber mit Ausstrahlung: Sie prägen die Atmosphäre an unserer Hotelbar – herzlich, aufmerksam und mit einem Blick für das Besondere.
- Barkultur leben & gestalten: Sie entwickeln das Getränkeangebot mit – von hochwertigen Spirituosen über kreative Cocktails bis zu ausgesuchten Weinen und alkoholfreien Kreationen.
- Führung mit Fingerspitzengefühl: Sie übernehmen die fachliche Leitung des Barteams – koordinieren Schichten, planen Abläufe und fördern ein gutes Miteinander.
- Service aus Überzeugung: Sie arbeiten aktiv mit – von der Zubereitung bis zur Präsentation, immer mit dem Anspruch, Gäste zu begeistern.
- Qualitätsverantwortung: Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft, kontrollieren Bestände und garantieren Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygienestandards.
- Zuverlässige Schnittstelle: Sie stimmen sich eng mit Restaurant, Küche und Rezeption ab, um einen harmonischen Ablauf für unsere Gäste sicherzustellen.
- Impulse setzen: Sie bringen eigene Ideen ein – für neue Drinks, spannende Events oder Barerlebnisse, die im Gedächtnis bleiben.
Wir bieten:
- Erfahrung als Bartender/Barkeeper in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Bestenfalls eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise mit Schwerpunkt Bar oder Zusatzqualifikation im Barbereich.
- Fundierte Fachkenntnisse in klassischer und moderner Barkultur sowie ein Gespür für aktuelle Trends.
- Leidenschaft für Service, Drinks und echte Gastfreundschaft.
- Strukturierte, organisierte Arbeitsweise mit einem Blick für Details.
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de Bar (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Villa Rothschild
Die Villa Rothschild ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer historischen und exklusiven Location bietet, sondern auch eine Kultur der Gastfreundschaft und Kreativität fördert. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Barkeeper in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln und an der Gestaltung eines einzigartigen Barerlebnisses mitzuwirken, während Sie gleichzeitig von attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten und einem hohen Qualitätsanspruch profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Bar (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Villa Rothschild, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Barkultur und aktuelle Trends. Überlege dir kreative Cocktailideen, die du in das Gespräch einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Barkeeper bist, sondern ein echter Gastgeber!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und wirklich Teil des Teams werden möchtest. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für Cocktails und Service durchscheinen. Ein bisschen Persönlichkeit macht deine Bewerbung einzigartig!
Mach es kreativ!:Wenn du Ideen für neue Drinks oder Events hast, teile sie mit uns! Kreativität ist ein wichtiger Teil der Bar-Kultur, und wir lieben es, wenn Bewerber ihre eigenen Impulse einbringen.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein Blick für Details zeigt uns, dass du auch im Job sorgfältig arbeitest – das ist besonders wichtig in der gehobenen Gastronomie.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben. Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Villa Rothschild vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Gastgeberpersönlichkeit! Sprich über deine Erfahrungen im Service und wie du eine einladende Atmosphäre schaffen kannst. Denke daran, dass die Bar ein Ort ist, an dem Geschichten erzählt werden – bringe deine eigenen Geschichten mit ein!
✨Kreativität in Cocktails zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingscocktails zu sprechen und vielleicht sogar einige kreative Ideen für neue Drinks zu präsentieren. Das zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Leidenschaft für die Barkultur.
✨Teamarbeit betonen
Da du das Barteam leiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sprich über deine Erfahrungen mit Hygienestandards und Qualitätskontrolle. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und bereit bist, die hohen Standards der Villa Rothschild zu erfüllen.
