Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild. Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die „Wiege der Bundesrepublik“ genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. 22 individuelle Zimmer und Suiten, vier historische Tagungssalons, Tizian‘s Bar sowie das Grill & Health Restaurant der Villa Rothschild stehen Gästen in unmittelbarer Nähe von Frankfurt am Main zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für die Gestaltung, Vor- und Zubereitung unseres Frühstücksangebots
- Zubereitung von frischen Frühstücksspeisen für unsere internationalen Gäste
- Verantwortung für erstklassige Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Services
- Kundenorientierte Kommunikation und Beratung der Gäste
- Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
- Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten
Wir bieten:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Spaß an der Arbeit im Team sowie am Umgang mit hochwertigen Produkten und Lebensmitteln
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Produkten
- Hohe Qualitätsansprüche, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Frühstückskoch (m/w/d) Arbeitgeber: Villa Rothschild
Die Villa Rothschild bietet nicht nur eine beeindruckende historische Kulisse, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für den Frühstückskoch (m/w/d). Hier erwartet Sie eine kreative und teamorientierte Kultur, in der Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau entfalten können. Zudem profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe zu Frankfurt am Main, der Ihnen die Chance gibt, Teil eines renommierten Boutiquehotels zu sein, das für seine Exklusivität und Qualität bekannt ist.
