Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für exzellenten Service im á-la-Carte Restaurant.
- Unternehmen: Familiengeführte Villa Sibilla, eine der besten Seniorenresidenzen Europas.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsumgebung mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Weitere Informationen: Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsarbeit ist erforderlich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und führe ein motiviertes Team in einem einzigartigen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die familiengeführte Villa Sibilla ist eine Premium-Residenz mit insgesamt 131 Wohnungen im Herzen von Bad Neuenahr. Mit ihrer exklusiven Ausstattung und Lage gehört sie zu den 30 besten Seniorenresidenzen in Europa. Neben Wohnen mit Service und der dazugehörigen ambulanten Pflege zählt auch ein Betreuungsbereich sowie ein á-la-Carte Restaurant zum Unternehmen. Zurzeit sind in der Villa Sibilla 85 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen beschäftigt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und empathische Führungspersönlichkeit als Restaurantleitung (m/w/d). Dabei übernehmen Sie selbstständig und eigenverantwortlich die folgenden administrativen sowie organisatorischen Aufgaben und tragen mit dazu bei, dass wir unsere Prozesse kontinuierlich verbessern.
- Mitarbeiterführung: Schulung, Einsatzplanung und Motivation von Servicemitarbeitern
- Gästebetreuung: Ansprechpartner für Beschwerden und Sonderwünsche
- Teamkommunikation: Tägliche Briefings, Feedbackgespräche, Konfliktlösungen
- Qualitätssicherung: Kontrolle von Servicequalität und Einhaltung von Standards
- Reservierungs- und Tischmanagement: Effiziente Tischbelegung und -planung
Was wir uns wünschen:
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, z. B. als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Koch/Köchin.
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise auch in leitender Position (z. B. als Schichtleiter oder stellvertretender Restaurantleiter).
- Kenntnisse in der Personalführung und Einsatzplanung sowie im Kundenservice und Reklamationsmanagement
- Führungsstärke und Teamfähigkeit: Mitarbeitende motivieren, führen und Konflikte lösen
- Dienstpläne, Bestellungen und Tagesabläufe effizient koordinieren
- Serviceorientierung und Freundlichkeit: Vorbildfunktion für das Team.
- Flexibilität: Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Feiertagsarbeit
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Villa Sibilla
Die Villa Sibilla bietet nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung in einer der besten Seniorenresidenzen Europas, sondern fördert auch eine familiäre und unterstützende Unternehmenskultur. Als Restaurantleitung haben Sie die Möglichkeit, ein engagiertes Team zu führen und Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln, während Sie gleichzeitig von attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einem respektvollen Umgang profitieren. Die Lage in Bad Neuenahr sorgt zudem für eine angenehme Lebensqualität und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Villa Sibilla interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Villa Sibilla damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Villa Sibilla gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Villa Sibilla genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Villa Sibilla!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Villa Sibilla vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Villa Sibilla zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Villa Sibilla ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
