Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar, kreiere Cocktails und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführte Hotelgruppe mit herzlicher Atmosphäre und Teamgeist.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Aufstiegschancen und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte innovative Barkonzepte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Getränke.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Unsere Philosophie: Herzlichkeit, Respekt, Kompetenz, Teamgeist, Neugierde und Nachhaltigkeit – das sind die Werte, an denen wir uns orientieren.
Über uns: Die Villa Collection ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit drei Hotels, einer Vinothek, einem Concept Store und einem SPA in der Metropolregion Rhein-Neckar (Leimen).
Wir suchen Gastgeberpersönlichkeiten, die Teamgeist, Ideen und Engagement einbringen. Fachkräfte, die ihr Wissen an Auszubildende weitergeben oder selbst als Ausbilder tätig sein möchten, sind bei uns herzlich willkommen.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Barchef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des täglichen Barbetriebs
- Gastgeberrolle an der Bar inklusive professioneller Beratung und Betreuung der Gäste
- Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Cocktails sowie alkoholischer und alkoholfreier Getränke
- Sicherstellung eines gepflegten, strukturierten und professionellen Erscheinungsbildes des Barbereichs
- Verantwortung für Warenbestellungen, Bestandskontrollen und Inventuren
- Mitwirkung bei der Entwicklung und Optimierung von Getränkekarten, Signature Drinks und saisonalen Specials
- Führung, Motivation und Einarbeitung des Bar- und Serviceteams
- Planung und Koordination effizienter Arbeitsabläufe innerhalb des Teams
- Unterstützung bei der Dienstplanung sowie enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und F&B-Leitung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback sowie souveränes Reklamationsmanagement
- Unterstützung bei Veranstaltungen, Events und besonderen Aktionen
Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für Barkultur, hochwertige Getränke und gelebte Gastfreundschaft
Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein souveränes, professionelles Auftreten
Kreativität sowie ein gutes Gespür für Trends und moderne Barkonzepte
Gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise gute Englischkenntnisse
Attraktives Gehalt, übertariflicher Urlaubsanspruch, Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld - ab dem 2. Beschäftigungsjahr, 5-Tage-Woche ohne Teildienst und flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels und Shops, kostenfreie Getränke sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und gute Verkehrsanbindung, temporäre Personalzimmer, Bereitstellung der Mitarbeiteruniform je nach Position, Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive individueller Entwicklungsprogramme und begleitender Leadership-Trainings, Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe und aktive Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen, kurze Wege, klare Werte – bei uns triffst du auf eine familiäre Atmosphäre und kompetente Ansprechpartner, Gestaltungsspielraum für Innovationen in einer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur, dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team, das Erfolge gemeinsam feiert – auch bei jährlichen Mitarbeiterevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm.
Barchef (m/w/d) in Mainz Arbeitgeber: Villa Toskana Inh. Marion Schreiber
Die Villa Collection ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Metropolregion Rhein-Neckar nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch Wert auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung legt. Mit einer starken Teamkultur, die von Herzlichkeit und Respekt geprägt ist, sowie attraktiven Benefits, wie flexiblen Arbeitszeiten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit, schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder Mitarbeiter geschätzt und motiviert fühlt.
Kontaktdaten:
Villa Toskana Inh. Marion Schreiber Recruiting-Team
