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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung köstlicher Gerichte und leite das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Heimathafen® Hotels und Viva con Agua setzen sich für soziale Projekte ein.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Gutes zu tun.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams, das nachhaltige Projekte unterstützt und Spaß an der Arbeit hat.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem einzigartigen sozialen Gasthaus im Herzen Hamburgs.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Heimathafen® Hotels und Viva con Agua machen gemeinsame Sache: Willkommen im Zirkus der Zukunft – moin in der Villa Viva, dem neuen sozialen Gasthaus mit 12,5 Stockwerken, 139 unterschiedlich eingerichteten Zimmern, im aufregenden Münzviertel der Hamburger Innenstadt.
Übrigens: Nicht umsonst lautet der Slogan der Villa Viva „Ein Haus, das Brunnen baut“. Denn mit einer Übernachtung kann man quasi im Schlaf Gutes tun. Neben einer Menge Inspiration und nachhaltigen Impulsen unterstützt jeder Gast Trinkwasserprojekte weltweit – denn der Großteil der Gewinne fließt dauerhaft in die Projektarbeit von Viva con Agua.
Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in) Arbeitgeber: Villa Viva Gasthaus GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Villa Viva Gasthaus GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Gastronomie! Informiere dich über die Projekte von Viva con Agua und integriere diese Themen in Gespräche oder Netzwerktreffen. Das zeigt dein Interesse an der Mission des Unternehmens und hebt dich von anderen Bewerbern ab.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine kulinarischen Fähigkeiten durch Social Media. Teile Fotos und Videos deiner Gerichte oder Kochtechniken auf Plattformen wie Instagram oder TikTok. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und deine Kreativität zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Sous Chefs recherchierst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Teamarbeit und Küchenmanagement präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere die Heimathafen® Hotels und Viva con Agua. Verstehe ihre Mission, Werte und Projekte, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du mit ihrer Philosophie übereinstimmst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Sous Chef hervorhebt. Betone relevante Stationen, insbesondere in der Gastronomie und im Umgang mit nachhaltigen Konzepten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Villa Viva arbeiten möchtest. Gehe darauf ein, wie du zur Mission des Unternehmens beitragen kannst und welche Ideen du für das kulinarische Angebot hast.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Villa Viva Gasthaus GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Als Sous-Chef wird von dir erwartet, dass du über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile Bescheid weißt. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen Ideen und Rezepte zu präsentieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem sozialen Gasthaus wie der Villa Viva ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Verstehe die Mission des Unternehmens
Informiere dich über die Projekte von Viva con Agua und deren Engagement für Trinkwasser weltweit. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, einen Beitrag zu leisten.
✨Präsentiere deine Kreativität
Als Sous-Chef solltest du nicht nur technische Fähigkeiten haben, sondern auch kreativ sein. Überlege dir innovative Gerichte oder Konzepte, die du in das Menü einbringen könntest, und präsentiere diese während des Interviews.
