Stage - Accueil / Réception

À propos de nous

Situé à 1 250 mètres d'altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s'impose comme une icône intemporelle de l'hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à un raffinement contemporain. Entièrement rénové en 2022, l'établissement abrite 103 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique, un bar convivial, ainsi qu'un vaste espace bien-être de 2 300 m², pensé comme un véritable havre de détente. Depuis ses terrasses et nombreuses chambres, les hôtes profitent de vues à couper le souffle sur les Alpes suisses, offrant un spectacle naturel en toute saison. Adresse de choix pour les voyageurs en quête d'authenticité comme pour les événements privés ou professionnels, le Villars Palace propose des infrastructures de pointe pour séminaires, retraites et célébrations exclusives. Membre du Villars Alpine Resort, il incarne l'excellence de l'hospitalité suisse. En 2024, il a rejoint les cercles prestigieux des "Swiss Deluxe Hotels" et des "Leading Hotels of the World", consacrant son statut d'adresse alpine d'exception.

Mission

• Accueillir les clients à leur arrivée avec courtoisie, sourire et professionnalisme, en veillant à créer une première impression positive et rassurante.
• Participer à l'enregistrement des arrivées et des départs (check-in / check-out) sous la supervision de l'équipe de réception, dans le respect des procédures en vigueur.
• Fournir des informations précises et personnalisées sur les services de l'hôtel, les horaires, les offres spéciales et les attractions touristiques locales.
• Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes par e-mail avec clarté, efficacité et politesse, en assurant la transmission correcte des messages ou réservations.
• Effectuer les réservations internes pour les différents points de vente (restaurant, spa, activités), en collaboration avec les autres services de l'hôtel.
• Assister l'équipe dans le traitement des demandes et réclamations clients avec diplomatie et réactivité, en proposant des solutions appropriées ou en sollicitant les responsables.
• Participer à la gestion des arrivées VIP et des demandes spéciales (préparations en chambre, attentions particulières), en veillant au respect des standards de personnalisation.
• Contribuer à la gestion administrative du service : suivi des réservations, vérification des dossiers clients, mise à jour des informations dans le PMS (Opera ou autre).
• Assurer la bonne transmission des consignes entre les équipes (jour / nuit), et participer aux briefings pour comprendre les enjeux opérationnels du service.
• Veiller à l'ordre et à la propreté de la réception, du lobby et des espaces attenants, pour maintenir un environnement accueillant et conforme à l'image de l'établissement.
• Adopter en toutes circonstances une posture professionnelle, une présentation irréprochable et une attitude orientée client, en accord avec les standards de la maison.
• Développer sa connaissance des standards hôteliers et des outils de réception tout au long du stage, avec un esprit d'apprentissage et une volonté d'évolution.

Profil

• Formation : En cours de validation d'un diplôme d'école hôtelière ou titre équivalent. Toute formation complémentaire en hôtellerie-restauration constitue un atout.
• Expérience : Première expérience ou stage dans un poste similaire, idéalement en restauration ou service hôtelier. Expérience en montagne considérée comme un plus. Habitude ou capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec des périodes de forte affluence.
• Compétences techniques et savoir-être : Maîtrise des outils informatiques de base : Word, Excel, logiciels de caisse et de gestion (type Micros) appréciée. Connaissance des produits locaux est un plus. Présentation soignée, sens du détail et du service client en développement. Bon sens relationnel, capacité à communiquer clairement et avec bienveillance. Esprit d'initiative, autonomie progressive, flexibilité et polyvalence dans les missions confiées. Capacité à gérer le stress tout en maintenant un service fluide et de qualité. Dynamisme, rigueur, organisation et sens des responsabilités.
• Langues : Maîtrise du français indispensable. Bon niveau d'anglais souhaité pour l'accueil de la clientèle internationale. Toute autre langue constitue un atout.