Chef de Cuisine - Leader Créatif en Gastronomie Haute

Chef de Cuisine - Leader Créatif en Gastronomie Haute

Vollzeit 40500 - 49500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exquisite Gerichte in einem luxuriösen Hotel.
  • Unternehmen: Villars Palace Hotels and Academy SA, bekannt für erstklassige Gastronomie.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, kreative Freiheit und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit großartigen Entwicklungschancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und führe ein talentiertes Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40500 - 49500 € pro Jahr.

Villars Palace Hotels and Academy SA recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour superviser la brigade et piloter la carte, dans un cadre hôtelier haut de gamme.

Vous assurerez la qualité des plats, le respect des normes HACCP, et la gestion des coûts et des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur Culinaire et participerez aux événements et programmes de formation interne.

Chef de Cuisine - Leader Créatif en Gastronomie Haute Arbeitgeber: Villars Palace Hotels and Academy SA

Notre établissement est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où chaque membre de l'équipe contribue à l'excellence culinaire. Nous valorisons la formation continue et offrons des opportunités de développement professionnel, tout en respectant les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Situé dans une région prisée, notre équipe bénéficie d'une culture de travail axée sur la créativité et le bien-être, ce qui rend chaque jour au travail à la fois enrichissant et gratifiant.

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Kontaktdaten:

Villars Palace Hotels and Academy SA Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine - Leader Créatif en Gastronomie Haute mit Bravour zu bestehen

Supervision de brigade
Créativité culinaire
Gestion des coûts
Gestion des stocks
Connaissance des normes HACCP
Qualité des plats
Collaboration avec le Directeur Culinaire