Restaurant Manager (m/w/d) für 2 asiatische Restaurants

## **Restaurant Manager (m/w/d) für Vinh-Loi Kitchen & Nori Canteen** Für unsere beiden Gastronomiekonzepte **Vinh-Loi Kitchen** und **Nori Canteen** suchen wir ab sofort einen engagierten und zuverlässigen **Restaurant Manager (m/w/d)**. ### **Deine Aufgaben** - Organisation und Koordination des täglichen Betriebs in beiden Restaurants - Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Arbeitsabläufen - Planung und Durchführung von Warenbestellungen - Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Nachbestellung - Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Warenlieferungen - Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft - Aufnahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen - Koordination von Bestellungen für Abholung und Lieferdienste - Sicherstellung eines freundlichen und schnellen Kundenservices - Einteilung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden - Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Bearbeitung von Reklamationen und Lösung kleinerer Probleme vor Ort - Enge Abstimmung mit der Geschäftsleitung ### **Dein Profil** - Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position - Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise - Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit - Freundliches und professionelles Auftreten - Belastbarkeit und Bereitschaft, im operativen Geschäft mitzuarbeiten - Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil - Sicherer Umgang mit Kassensystemen und digitalen Bestellplattformen - Flexibilität für Einsätze in beiden Restaurants ### **Was wir bieten** - Eine verantwortungsvolle Position mit abwechslungsreichen Aufgaben - Mitarbeit in zwei modernen asiatischen Gastronomiekonzepten - Kurze Entscheidungswege und direkten Kontakt zur Geschäftsleitung - Ein familiäres und internationales Team - Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens - Faire Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation