Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Feinbäckerei und stelle täglich hochwertige Backwaren her.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen in München mit modernem Flair.
- Vorteile: Krisensicherer Job, übertarifliche Bezahlung und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Intensive Einarbeitung und gute Karrierechancen in einem expandierenden Betrieb.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle neue Produkte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Meisterprüfung als Bäcker*in oder Konditor*in.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unter dem Motto „täglich Brot“ stellen wir in unserer Backstube in München Sendling täglich über 100 verschiedene Produkte her. Wenn Sie Backwaren genauso lieben wie wir und zum Team eines modernen, Münchner Familienunternehmens mit langer Tradition gehören möchten, sollten wir uns kennen lernen!
Ihre Aufgaben:
- Die disziplinarische und fachliche Leitung unserer Feinbäckerei
- Tägliche Herstellung unserer Feingebäcke in Spitzenqualität
- Ihr Verantwortungsbereich umfasst die gesamte Teigherstellung und das Backen der Feingebäcke
- Auszubildende anzuleiten und zu fördern
- Einsatzfähigkeit aller Maschinen, Anlagen und Arbeitsmittel sicherstellen
- Sie begleiten und unterstützen die Produktentwicklung
- Warenbestände prüfen, Bestellungen auslösen
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in (m/w/d) oder Konditor*in (m/w/d) und die Meisterprüfung absolviert
- Sie verfügen über eine mehrjährige Berufserfahrung als Bäcker*in (m/w/d) oder Konditor*in (m/w/d), idealerweise als Vorarbeiter*in (m/w/d)
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein bei der Produktion
- Sie haben Freude am Entwickeln neuer Produkte
- Sie beherrschen betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Eigenständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise fällt Ihnen leicht
- Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Unser Angebot:
- Einen krisenfesten Arbeitsplatz in einem expandierenden Familienbetrieb
- Eine intensive, praxisorientierte Einarbeitung
- Einen angenehmen, modernen Arbeitsplatz
- Übertarifliche Bezahlung
- Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Monatliche Prämien
- Kostenlose Brotzeit und Heißgetränke während der Arbeitszeit
- Personalrabatt
- Kostenlose Parkplätze vor Ort und gute MVV-Anbindung
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an Dieter Hörtling.
Bäcker-/Konditormeister*in Leiter*in Feinbäckerei Arbeitgeber: Vinzenz Zöttl Bäckerei
Als modernes Münchner Familienunternehmen mit langer Tradition bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das täglich über 100 verschiedene Backwaren in Spitzenqualität herstellt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem krisenfesten Arbeitsplatz, einer intensiven Einarbeitung sowie attraktiven Zusatzleistungen wie übertariflicher Bezahlung, Prämien und einem angenehmen Arbeitsumfeld. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und aktiv an der Produktentwicklung mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bäcker-/Konditormeister*in Leiter*in Feinbäckerei erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Vinzenz Zöttl Bäckerei interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bäcker-/Konditormeister*in Leiter*in Feinbäckerei mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Vinzenz Zöttl Bäckerei damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Vinzenz Zöttl Bäckerei gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Vinzenz Zöttl Bäckerei genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Vinzenz Zöttl Bäckerei!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vinzenz Zöttl Bäckerei vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Vinzenz Zöttl Bäckerei zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Vinzenz Zöttl Bäckerei ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
