Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und koordiniere unser Küchenteam für außergewöhnliche pflanzliche Gerichte.
- Unternehmen: Virtuous Pie – ein innovatives, veganes Fast-Casual Restaurant.
- Vorteile: 19,00 EUR pro Stunde, kostenlose Getränke, Essenszuschuss und Mitarbeiter-Rabatt.
- Weitere Informationen: Inklusives Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das die Gastronomie nachhaltig verändert.
- Qualifikationen: Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 19 - 19 € pro Stunde.
Wir bei Virtuous Pie haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Art und Weise, wie Menschen essen, nachhaltig zu verändern – eine vegane Pizza (oder Kugel Eis!) nach der anderen. Als gehobenes Fast-Casual Restaurant stehen wir für außergewöhnlichen Geschmack, Innovation und ein Erlebnis, das überrascht – von unseren pflanzlichen Gerichten über den Service bis hin zum Design unserer Locations. Unsere Küche richtet sich an alle: Fleischesser, Veganer, Flexitarier und neugierige Genießer. Was uns verbindet, ist die Leidenschaft für Qualität, Kreativität und positive Veränderungen – für unsere Gäste, unser Team und unseren Planeten.
WAS UNS AUSZEICHNET
- Inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld ohne Diskriminierung
- Eine starke Teamkultur – keine Trennung zwischen Küche und Service
- Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Fairer, gemeinsam aufgeteilter Trinkgeldpool
- Ein Team, das Zusammenhalt lebt
DEINE AUFGABEN
- Führung und Koordination des Küchenteams im täglichen Betrieb
- Organisation und Umsetzung einer effizienten Mise en Place
- Verantwortung für die Eröffnung des Restaurants sowie reibungslose Abläufe am Morgen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und optimaler Abrechnungszeiten
- Zubereitung und Weiterentwicklung unserer pflanzlichen Gerichte
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
- Aktives Kostenbewusstsein sowie Reduzierung von Food Waste
- Mitwirkung bei Recruiting, Einarbeitung und Training neuer Teammitglieder
- Förderung eines positiven, respektvollen und leistungsstarken Arbeitsumfelds
ANFORDERUNGEN
- Leidenschaft für Gastronomie sowie idealerweise Interesse an pflanzenbasierter Küche
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer Küchen- oder Gastronomiefunktion
- Erste Führungserfahrung (z. B. als Schichtleitung oder Supervisor)
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygiene (HACCP)
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick zu behalten
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Hohe Zuverlässigkeit sowie eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (inkl. Frühschichten, Wochenenden und Feiertagen)
- Körperliche Belastbarkeit und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
BONUS (KEIN MUSS)
- Erfahrung in veganer oder nachhaltiger Gastronomie
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Erfahrung im Training und in der Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Stundenlohn ab 19,00 € brutto, mit der Möglichkeit einer höheren Vergütung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
Souschef (m/w/d) (19.00 EUR pro Stunde) Arbeitgeber: Virtuous Pie - Vegane Pizza
Virtuous Pie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inklusives und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamgeist und persönliche Weiterentwicklung großgeschrieben werden. Als Souschef (m/w/d) hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich für pflanzenbasierte Küche und nachhaltige Gastronomie einsetzt, während du von fairen Trinkgeldpools und attraktiven Weiterbildungsprogrammen profitierst. Unsere Standorte bieten nicht nur außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, sondern auch eine starke Teamkultur, die Zusammenhalt und Kreativität fördert.
Kontaktdaten:
Virtuous Pie - Vegane Pizza Recruiting-Team
