Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über Gastronomie und organisiere unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Exklusives VITALIA Seehotel mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Ausbildung in einem spannenden Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wöchentlicher Berufsschulunterricht und tolle Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gasterlebnis und arbeite in verschiedenen Abteilungen.
- Qualifikationen: Erster allgemeinbildender Schulabschluss erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 € pro Monat.
Wenn Ihnen der Umgang mit Gästen und deren Betreuung Freude bereitet und Sie gerne Arbeitsabläufe organisieren, dann erwartet Sie im Rahmen dieser Ausbildung in unserem exklusiven VITALIA Seehotel ein vielfältiges Tätigkeitsspektrum in den verschiedenen Abteilungen vom Etagenservice bis zur Hotelrezeption. Hier lernen Sie das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Küche, Verwaltung und Restaurant.
Beginn der Ausbildung: Jährlich zum 01. August
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Voraussetzung: Erster allgemeinbildender Schulabschluss
Berufsschule: Wöchentlicher Berufsschulunterricht an der Gewerbeschule – Nahrung und Gastronomie in Lübeck
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
Dann schicken Sie uns einfach Ihre Bewerbungsunterlagen über Online Bewerben. Für Fragen steht Ihnen unser Recruiting-Team unter der Telefonnummer 04551 802-4748 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die VITALIA HOTEL GMBH fördert in vielfältiger Hinsicht aktiv die Gleichstellung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir begrüßen daher mit Nachdruck alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Behinderung, kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung oder sexueller Identität.
Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2027) Arbeitgeber: Vitalia Hotel
Das VITALIA Gesundheitszentrum ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine strukturierte Einarbeitung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einem freundlichen Arbeitsumfeld fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie einer vergünstigten Mitgliedschaft im Golfclub, Betriebssportgruppen und einer umfassenden Gesundheitsvorsorge.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2027) erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Vitalia Hotel nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Vitalia Hotel anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Vitalia Hotel sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (ab 01.08.2027) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Vitalia Hotel der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vitalia Hotel vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Vitalia Hotel entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Vitalia Hotel dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
