La Maison du Vigneron, acteur majeur du vignoble jurassien, recherche un(e) Responsable Service Oenologie-Labo pour diriger le laboratoire et coordonner les activités œnologiques sur les sites du groupe. Vous garantissez les analyses conformes au référentiel, gérez le personnel, la vinification et le suivi des caves, tout en veillant à l'hygiène, la sécurité et à la traçabilité lors des audits.Diplôme DNO exigé, Bac+6, 2 à 5 ans d'expérience; maîtrise des outils bureautiques et esprit #J-18808-Ljbffr
