Store Managerin Vito Europaallee Und Vito Limmatplatz 80-100% in Wien

Pizza for the People – everyone can have a slice of the pie.Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs undbetreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusstnachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt für Schritt unseren Träumen näher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tür trittst, bist du ein Teil von uns. Zusammen sind wir Pizza.Anstellungsart: VollzeitScrollen Sie die Seite nach unten, um alle damit verbundenen Stellenanforderungen und alle Verantwortlichkeiten zu sehen, die erfolgreiche Kandidaten erwarten können.Gastgebertum & BetriebsführungDu übernimmst hauptsächlich die operative Führung des Restaurants im Sinne der VITO Philosophie, bist die Ansprechperson für Gäste, Lieferanten und Mitarbeitende und trägst das VITO-Erlebnis an unsere GästeDu vertrittst die Geschäftsführung der beiden Restaurants in Zürich in ihrer Abwesenheit und unterstützt sie bei den betriebsspezifischen strategischen Themen und der längerfristigen Planung der BetriebssicherheitDu arbeitest operativ durch Übernahme ganzer Schichten im Service und der Backstube mit und liebst die Arbeit an der FrontDu unterstützt die Geschäftsführung im Bestellwesen, bei der Lagerbewirtschaftung und bei der kontinuierlichen Optimierung der AbläufeDu stellst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der Betriebshygiene im operativen Alltag nach HACCP sicherDu übernimmst Teile der Leitungsaufgaben je nach deinen Interessen und den im Team vorhandenen Talenten, so zum Beispiel den Daily Business Check, das Bestellwesen, die Teilnahme und Leitung von Sitzungen, Bearbeitung des Monatsabschlusses und Back-Up Funktion im RestaurantWirtschaftlichkeitDu setzt in Absprache mit der Geschäftsführung Massnahmen zur Einhaltung der wirtschaftlichen Betriebsführung um und unterstützt die stetige ProzessoptimierungMitarbeiterführungDu führst und koordinierst das Team im operativen Tagesgeschäft während den Schichten und du wirkst bei der inhaltlichen Planung und der Durchführung von Schulungen mitDu bist Motivator*in, offenes Ohr und Vermittler*in zwischen den verschiedenen Bereichen und PersonenDu bist mitverantwortlich für die Einführung, Unterstützung und Entwicklung von MitarbeitendenDu unterstützt die Geschäftsführung bei der Beurteilung von Mitarbeitenden und du nimmst an deren Jahresqualifikationsgesprächen teilDu gestaltest und führst Vorstellungsgespräche in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung durchAusbildung, Kenntnisse & BerufserfahrungDu verfügst über eine gastronomische Ausbildung oder einen Hotelfach- schulabschluss und einige Jahre Führungserfahrungen oder du bringst mehrjährige fundierte operative Erfahrung in der Gastronomie mit administrativen Kenntnissen mitDu beherrschst Deutsch auf einem professionellen Niveau und kannst dich auf Englisch ebenfalls gut verständigen. Weitere Sprachen sind ein grosses PlusPersönliche Anforderungen & ArbeitsweiseDu bist neugierig, energievoll und motiviert, zum Kernteam des VITO Europaallee und Limmatplatz zu gehören und du hast eine ausgeprägte GastgeberpersönlichkeitDu magst Gästekontakt und die operative ArbeitDu behältst den Überblick auch in Stosszeiten und kannst selbst dann xncubvj das Team zu Höchstleistungen und Effizienz motivierenDu bist belastbar, flexibel und bereit, auch Schichten in den anderen VITO Standorten zu übernehmen, um einen Quervergleich zu habenDu liebst Pizza genauso wie wir und möchtest unsere gemeinsame Freude teilenAttraktive Anstellungsbedingungen und vielseitige Mitarbeiter*innen BenefitsEin herzliches Team, das sich für VITO, Pizza und alle Menschen dahinter einsetztEine proaktive Karriereplanung mit Zwischengesprächen und zielbasierter Zusammenarbeit und die Möglichkeit, in der Firma beruflich weiterzukommenFirmenexterne Vertrauenspersonen, die im Falle von persönlichen Unsicherheitenund Krisen für dich da sindEin transparentes Lohnsystem, gute Versicherungsleistungen und faireVerpflegungsabzügeRegelmässige lebendige Teamsitzungen und abwechslungsreiche TeameventsFür die Branche überdurchschnittliche Mutterschafts- und Vaterschaftsleistungenund viel Verständnis für familiäre PflichtenEinen Arbeitsort, an dem du sein kannst, wer und wie du bistJOLP1_AT