VIVA Fusion SA

La Smala Brasserie ist eine lebendige und einladende Brasserie in Bussigny, die als Ort des Teilens und der Geselligkeit konzipiert wurde. Seit über einem Jahr entwickelt das Unternehmen eine starke Identität rund um eine großzügige, tröstliche und sorgfältige Küche, die frische, lokale und saisonale Produkte in den Vordergrund stellt. VIVA Fusion SA sucht einen leidenschaftlichen und engagierten Chef de Cuisine mit einer soliden operativen und managementtechnischen Vision, um die Küche weiterzuentwickeln und nachhaltig zu strukturieren.