Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Barbetrieb, kreiere Cocktails und organisiere spannende Events.
- Unternehmen: Vivaldi AG mit einer offenen Du-Kultur und starkem Teamgeist.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Mitarbeiterrabatt, Fitnessangebote und Teamevents.
- Weitere Informationen: Wachsendes Urlaubsguthaben und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Erfahrung im Barbereich und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Moin und schön, dass du zu uns gefunden hast! Wie die Ostsee selbst stehen wir für Ruhe, Klarheit und Beständigkeit – mit frischer Brise und neuen Impulsen. Unsere Werte begleiten uns im Alltag und geben Orientierung: verlässlich, respektvoll und auf Augenhöhe. Wir arbeiten herzlich, aufmerksam und mit Freude an dem, was wir tun und immer mit dem Ziel, unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu schenken. Genuss mit Seele, Qualität mit Haltung und ein Arbeitsumfeld, in dem Achtsamkeit, Vertrauen und echtes Miteinander zählen, prägen dabei unser tägliches Handeln.
Wenn du nordische Gelassenheit schätzt und gern Verantwortung übernimmst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.
Warum wir?
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
- JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
- Bring Your Friend: Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
- Fitnessangebote: Für deinen Ausgleich – nutze unsere Fitnessangebote direkt vor Ort
- Teamevents & Sommerfest: Bis zu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
- Betriebliche Altersvorsorge: Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
- Urlaub: Mehr Urlaub mit wachsender Betriebszugehörigkeit (bis zu 30 Tage)
- Karriere & Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus
Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf und die Organisation des Barbetriebs
- Zubereitung klassischer Cocktails und Entwicklung eigener Signature Drinks
- Beratung der Gäste zu Getränken, Cocktails und aktuellen Trends
- Analyse und Optimierung der Barabläufe zur Steigerung von Effizienz und Servicequalität
- Führung des Bar-Teams inkl. Einsatzplanung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Planung und Durchführung von Bar-Events sowie Weiterentwicklung des Angebots durch neue Produkte, Specials und Aktionen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie Hygiene- und Qualitätsstandards
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung im Barbereich
- Idealerweise hast du bereits Erfahrung in einer leitenden Position
- Eine ausgeprägte Gastgebermentalität, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus
- Du bist ein Organisationstalent, kannst wirtschaftlich Denken und hast eine Hands-on-Mentalität
- Gute Deutschkenntnisse
Konnten wir dich mit der Stellenanzeige an Land ziehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – und darauf, gemeinsam mit dir frischen Wind in unsere Bar zu bringen!
Bei Fragen melde dich gerne unter karriere@4jahreszeiten-hotels.de
Deine Kontaktperson: Dennis Kirschner - gerne per du
Über uns: Die Vivaldi AG vereint mit ihren IV Jahreszeiten Hotels in Lübeck, Zingst und Kühlungsborn sowie weiteren Gastronomiebetrieben eine starke Gemeinschaft unter einem Dach. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – unsere Gäste ebenso wie unsere Mitarbeitenden. Ob im Hotel, in der Gastronomie oder in unserer Verwaltungsgesellschaft – wir leben untereinander eine offene Du-Kultur, geprägt von Respekt, Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung. Unsere Zusammenarbeit ist von Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung getragen. Wir fördern die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, damit jede:r sein Potenzial entfalten und aktiv zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann. Du bist bei uns willkommen - genauso, wie du bist. Bei uns zählt, was dich ausmacht – unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen. Wir schätzen Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem jede:r die eigenen Stärken einbringen und sich entfalten kann.
Bar Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Vivaldi
Die Vivaldi AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und ein respektvolles Miteinander fördert. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterrabatten und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten bietet das Unternehmen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch die Chance, in einem kreativen und dynamischen Team zu wachsen. Die Lage an der Ostsee sorgt zudem für eine inspirierende Umgebung, in der nordische Gelassenheit und Freude an der Arbeit im Vordergrund stehen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Bar Manager-Position interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Veranstaltungen, um mit anderen in der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Bar-Szene und über unsere Werte. Zeige, dass du nicht nur ein Organisationstalent bist, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Wenn du eigene Cocktail-Ideen hast oder Vorschläge zur Verbesserung des Barbetriebs, bring sie im Gespräch ein. Das zeigt, dass du nicht nur an einem Job interessiert bist, sondern aktiv zur Weiterentwicklung unserer Bar beitragen möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es klar und strukturiert:Halte deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Zeige deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und was dich an der Position als Bar Manager reizt. Deine Leidenschaft wird uns überzeugen und zeigt, dass du die richtige Einstellung mitbringst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vivaldi vorbereitet
✨Mach dich mit der Bar vertraut
Informiere dich über die speziellen Getränke und Cocktails, die in der Bar angeboten werden. Zeige dein Wissen über aktuelle Trends in der Getränkewelt und bringe eigene Ideen für Signature Drinks mit.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Erfahrungen in der Führung von Teams und wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Kreativität und Organisation
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Bar-Events oder Specials zu präsentieren. Zeige auch, wie du organisatorische Herausforderungen gemeistert hast, um den Barbetrieb effizient zu gestalten.
✨Echtes Interesse an den Werten des Unternehmens
Mache dir die Werte des Unternehmens zu eigen und überlege, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen kannst. Zeige, dass du die nordische Gelassenheit und die Achtsamkeit schätzt, die in der Stellenanzeige betont werden.
