Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Barbetrieb, kreiere Cocktails und organisiere spannende Events.
- Unternehmen: Vivaldi AG mit einer offenen Du-Kultur und starkem Teamgeist.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Mitarbeiterrabatt, Fitnessangebote und Teamevents.
- Weitere Informationen: Wachsendes Urlaubsguthaben und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Erfahrung im Barbereich und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Moin und schön, dass du zu uns gefunden hast! Wie die Ostsee selbst stehen wir für Ruhe, Klarheit und Beständigkeit – mit frischer Brise und neuen Impulsen. Unsere Werte begleiten uns im Alltag und geben Orientierung: verlässlich, respektvoll und auf Augenhöhe. Wir arbeiten herzlich, aufmerksam und mit Freude an dem, was wir tun und immer mit dem Ziel, unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu schenken. Genuss mit Seele, Qualität mit Haltung und ein Arbeitsumfeld, in dem Achtsamkeit, Vertrauen und echtes Miteinander zählen, prägen dabei unser tägliches Handeln.
Wenn du nordische Gelassenheit schätzt und gern Verantwortung übernimmst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.
Warum wir?
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
- JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
- Bring Your Friend: Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
- Fitnessangebote: Für deinen Ausgleich – nutze unsere Fitnessangebote direkt vor Ort
- Teamevents & Sommerfest: Bis zu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
- Betriebliche Altersvorsorge: Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
- Urlaub: Mehr Urlaub mit wachsender Betriebszugehörigkeit (bis zu 30 Tage)
- Karriere & Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus
Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf und die Organisation des Barbetriebs
- Zubereitung klassischer Cocktails und Entwicklung eigener Signature Drinks
- Beratung der Gäste zu Getränken, Cocktails und aktuellen Trends
- Analyse und Optimierung der Barabläufe zur Steigerung von Effizienz und Servicequalität
- Führung des Bar-Teams inkl. Einsatzplanung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Planung und Durchführung von Bar-Events sowie Weiterentwicklung des Angebots durch neue Produkte, Specials und Aktionen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie Hygiene- und Qualitätsstandards
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung im Barbereich
- Idealerweise hast du bereits Erfahrung in einer leitenden Position
- Eine ausgeprägte Gastgebermentalität, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus
- Du bist ein Organisationstalent, kannst wirtschaftlich Denken und hast eine Hands-on-Mentalität
- Gute Deutschkenntnisse
Konnten wir dich mit der Stellenanzeige an Land ziehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – und darauf, gemeinsam mit dir frischen Wind in unsere Bar zu bringen!
Bei Fragen melde dich gerne unter karriere@4jahreszeiten-hotels.de
Deine Kontaktperson: Dennis Kirschner - gerne per du
Über uns: Die Vivaldi AG vereint mit ihren IV Jahreszeiten Hotels in Lübeck, Zingst und Kühlungsborn sowie weiteren Gastronomiebetrieben eine starke Gemeinschaft unter einem Dach. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – unsere Gäste ebenso wie unsere Mitarbeitenden. Ob im Hotel, in der Gastronomie oder in unserer Verwaltungsgesellschaft – wir leben untereinander eine offene Du-Kultur, geprägt von Respekt, Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung. Unsere Zusammenarbeit ist von Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung getragen. Wir fördern die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, damit jede:r sein Potenzial entfalten und aktiv zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann. Du bist bei uns willkommen - genauso, wie du bist. Bei uns zählt, was dich ausmacht – unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen. Wir schätzen Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem jede:r die eigenen Stärken einbringen und sich entfalten kann.
Bar Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Vivaldi
Die Vivaldi AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und ein respektvolles Miteinander fördert. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Mitarbeiterrabatten und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten bietet das Unternehmen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch die Chance, in einem kreativen und dynamischen Team zu wachsen. Die Lage an der Ostsee sorgt zudem für eine inspirierende Umgebung, in der nordische Gelassenheit und Freude an der Arbeit im Vordergrund stehen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Vivaldi interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Vivaldi damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Vivaldi gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Vivaldi genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Vivaldi!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vivaldi vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Vivaldi zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Vivaldi ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
