Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)
Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)

Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)

Berlin Ausbildung Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Diätassistent/in und arbeite in Kliniken, Reha-Einrichtungen und mehr.
  • Arbeitgeber: Vivantes ist der größte kommunale Klinikbetreiber Deutschlands mit über 100 Fachkliniken.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, Laptop und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Gesundheitsversorgung von morgen und arbeite interdisziplinär mit Experten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Hochschulreife oder gleichwertiger Abschluss, gute Leistungen in Naturwissenschaften.
  • Andere Informationen: Bewerbung bis 31.03.2025, Chancengleichheit für alle Bewerber.

Referenz-Nr. DIÄT11025

Wir sind der größte kommunale Klinikbetreiber Deutschlands mit über 100 Fachkliniken, Pflegeeinrichtungen und Instituten. Gestalten Sie die Gesundheitsversorgung von morgen in unserer pulsierenden Hauptstadt.

Der Beruf des/der Diätassistent/in ist abwechslungsreich, anspruchsvoll – und bietet beste berufliche Perspektiven. Bei Vivantes profitieren Sie in Zusammenarbeit mit dem Berliner Bildungscampus für Gesundheitsberufe von einer erstklassigen Ausbildung mit vielseitigen Inhalten. Die vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung erfolgt in einem Wechsel von Theorie und Praxis und dauert drei Jahre.

Im Unterricht werden Kenntnisse in der Diätetik, Ernährungswissenschaft, Koch- und Küchentechnik, Kommunikation und Beratung sowie in den Natur-, Geistes- und Sozialwissenschaften vermittelt. Die praktische Ausbildung erfolgt in den Einrichtungen von Vivantes und bei externen Kooperationspartnern.

Als Diätassistent/in arbeiten Sie inter- und intraprofessionell in Kliniken, ambulanten medizinischen Einrichtungen, Reha-Kliniken, Senioren- und Pflegeeinrichtungen sowie in der Freiberuflichkeit. Weitere Tätigkeitsbereiche finden sich in der Prävention und Gesundheitsförderung sowie im Betrieblichen Gesundheitsmanagement.

Als Diätassistent/in führen Sie Ernährungsassessments durch und erheben Ernährungsdiagnosen, um auf diese Weise den Bedarf für die Ernährungsintervention in Therapie, Rehabilitation, Palliation, Prävention und Gesundheitsförderung festzustellen. Sie planen, organisieren und steuern Ernährungsinterventionen und erarbeiten Ernährungstherapiepläne. Ebenso lernen Sie ärztlich verordnete bzw. angeordnete diagnostische und therapeutische Maßnahmen im Rahmen der Ernährungsmedizin durchzuführen und zu überwachen, einschließlich oraler Nahrungssupplementation, enteraler und parenteraler Ernährung.

Im Bereich des Verpflegungsmanagements gehört es zu Ihren Aufgaben, Speisen und Getränke herzustellen und die Patientenversorgung zu überwachen und zu koordinieren. Individuelle Ernährungsberatungen, Gruppenschulungen und Vorträge bei kranken und gesunden Personen sowie ggf. deren Angehörigen durchzuführen gehört ebenso zur Ausbildung wie Ernährungsinterventionen zu dokumentieren, zu reflektieren und zu evaluieren.

Da Sie eng mit Patient*innen arbeiten, sollten Freude im Umgang mit Menschen, Einfühlungsvermögen, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit zu Ihren Eigenschaften zählen. Komplexe Sachverhalte sollten verständlich und personenorientiert kommuniziert werden können. Dafür müssen Sie in hohem Maß eigenverantwortlich, wissenschaftsbasiert und professionell handeln. Hierauf bereitet die Ausbildung optimal vor.

Ihr Profil

  • Voraussetzung: Hochschulreife oder Fachhochschulreife oder guter Mittlerer Schulabschluss (MSA) oder gleichwertiger Schulabschluss
  • Anerkennung von Senatsverwaltung (nur bei ausländischem Schulabschluss nötig)
  • mindestens Deutsch B2 (separates Zertifikat bei ausländischem Schulabschluss nötig)
  • gute Leistungen im Bereich Naturwissenschaften (Chemie, Biologie)
  • Grundkenntnisse in MS Word und PowerPoint
  • gesundheitliche und persönliche Eignung
  • Einstellungsvoraussetzung: Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfung für nach 1970 Geborene
  • Praktika in den Tätigkeitsfeldern Großküche/Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungstherapie/-beratung sind wünschenswert

Unterlagen:

  • Anschreiben und Lebenslauf
  • Schulabschluss inkl. aller Seiten
  • die letzten beiden Halbjahreszeugnisse - zusätzlich zum Schulabschluss
  • Bei ausländischem Schulabschluss: Anerkennung der Senatsverwaltung für Bildung hochladen
  • Bestandenes B2 Zertifikat Deutsch (nur bei ausländischem Schulabschluss nötig)
  • ggf. Praktikums- / Tätigkeitsnachweise

Unser Angebot

  • Attraktive Ausbildungsvergütung:
  • im 1. Ausbildungsjahr: 1.215,24 € / brutto
  • im 2. Ausbildungsjahr: 1.275,30 € / brutto
  • im 3. Ausbildungsjahr: 1.372,03 € / brutto
  • Ein Laptop zum Ausbildungsstart
  • Arbeitszeit: 39 Wochenstunden
  • Urlaub: 30 Tage pro Jahr
  • Attraktive Jahressonderzahlung
  • Abschlussprämie nach Tarif: 400 € / brutto für erfolgreich beendete Ausbildung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Zusätzliche Betriebsrente
  • Bitte bewerben Sie sich bis zum 31.03.2025 Referenz-Nr. DIÄT11025. Wir stehen für Chancengleichheit: Wir unterstützen daher ausdrücklich Bewerbungen schwerbehinderter Menschen.

    Ihre Fragen beantwortet: Rekrutierungscenter Tel. 030 130 11 3334

    Das Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH bietet an 9 Krankenhausstandorten mit über 100 Fachkliniken, Instituten und ambulanten Versorgungszentren ein spannendes Arbeitsumfeld und einen sicheren Arbeitsplatz. Mit Kompetenz und Herz streben wir danach, eine positive Atmosphäre zu schaffen, in der die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihr Bestes geben.

    Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d) Arbeitgeber: Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH

    Vivantes ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen eine erstklassige Ausbildung zum Diätassistenten/in in der pulsierenden Hauptstadt Berlin bietet. Mit einer attraktiven Ausbildungsvergütung, 30 Tagen Urlaub pro Jahr und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem unterstützenden und kollegialen Arbeitsumfeld. Profitieren Sie von der Zusammenarbeit mit angesehenen Experten und gestalten Sie aktiv die Gesundheitsversorgung von morgen.
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    Kontaktperson:

    Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH HR Team

    StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

    So bekommst du den Job: Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)

    Tip Nummer 1

    Informiere dich über die verschiedenen Bereiche der Diätetik und Ernährungstherapie. Besuche Informationsveranstaltungen oder Webinare, um ein besseres Verständnis für die Themen zu bekommen, die während deiner Ausbildung behandelt werden.

    Tip Nummer 2

    Nutze soziale Medien und Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Branche zu vernetzen. Dies kann dir helfen, wertvolle Einblicke in den Beruf zu gewinnen und möglicherweise sogar Mentoren zu finden, die dir bei deiner Karriere helfen können.

    Tip Nummer 3

    Praktika sind eine hervorragende Möglichkeit, praktische Erfahrungen zu sammeln. Suche nach Möglichkeiten in Großküchen oder Einrichtungen, die Ernährungstherapie anbieten, um deine Kenntnisse zu vertiefen und deinen Lebenslauf zu stärken.

    Tip Nummer 4

    Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen zu deiner Motivation und deinem Interesse an der Diätetik übst. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Arbeitgeber stellen möchtest, um dein Engagement und Interesse zu zeigen.

    Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)

    Kenntnisse in Diätetik
    Ernährungswissenschaftliches Wissen
    Koch- und Küchentechnik
    Kommunikationsfähigkeiten
    Beratungskompetenz
    Einfühlungsvermögen
    Einsatzbereitschaft
    Belastbarkeit
    Eigenverantwortliches Handeln
    Wissenschaftsbasiertes Arbeiten
    Planungs- und Organisationsfähigkeiten
    Dokumentationsfähigkeiten
    Reflexionsfähigkeit
    Evaluationskompetenz
    Grundkenntnisse in MS Word und PowerPoint
    Teamfähigkeit
    Interdisziplinäre Zusammenarbeit

    Tipps für deine Bewerbung 🫡

    Informiere dich über Vivantes: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich gründlich über Vivantes und die Ausbildung zum Diätassistenten/in informieren. Besuche die offizielle Website und lerne mehr über die Unternehmensphilosophie, die Ausbildungsinhalte und die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten.

    Anschreiben gestalten: Dein Anschreiben sollte individuell auf die Stelle zugeschnitten sein. Betone deine Motivation für die Ausbildung und warum du dich für den Beruf des Diätassistenten/in interessierst. Zeige, dass du die Anforderungen und Aufgaben der Ausbildung verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

    Lebenslauf aktualisieren: Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und übersichtlich ist. Füge relevante Erfahrungen, wie Praktika im Bereich Ernährung oder Gesundheitswesen, hinzu. Vergiss nicht, deine schulischen Leistungen, insbesondere in Naturwissenschaften, hervorzuheben.

    Vollständige Unterlagen einreichen: Stelle sicher, dass du alle geforderten Unterlagen beilegst, einschließlich Schulabschlüsse, Zeugnisse und Nachweise über Sprachkenntnisse. Achte darauf, dass alles gut lesbar und ordentlich formatiert ist, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

    Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH vorbereitest

    Informiere dich über das Unternehmen

    Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über Vivantes und deren Ausbildungsangebote informieren. Verstehe die Werte und Ziele des Unternehmens, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.

    Bereite Beispiele vor

    Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem bisherigen Leben oder Praktika, die deine Fähigkeiten und Eigenschaften als Diätassistent/in unter Beweis stellen. Dies könnte deine Teamarbeit, Kommunikationsfähigkeiten oder dein Einfühlungsvermögen betreffen.

    Stelle Fragen

    Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Erwartungen und den Ablauf zu erfahren.

    Präsentiere dich professionell

    Achte auf ein angemessenes Outfit und eine gepflegte Erscheinung. Dein Auftreten sollte Professionalität und Respekt gegenüber dem Interviewer und dem Unternehmen widerspiegeln.

    Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)
    Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH
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