Leitende Diätassistentin / Stellvertretende Betriebsleitung im Speisenverteilzentrum (m/w/d)

Leitende Diätassistentin / Stellvertretende Betriebsleitung im Speisenverteilzentrum (m/w/d)

Ratingen Vollzeit 3500 - 4500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team von 50 Mitarbeitenden und gestalte die Verpflegungsversorgung aktiv mit.
  • Unternehmen: Düsseldorfer Kliniken der Franziskus Stiftung mit einem Fokus auf menschliche Nähe.
  • Vorteile: Faire Vergütung, Unterstützung bei Kinderbetreuung und Rabatte bei Fitnessstudios.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inklusives Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Verantwortung für hochwertige Patientenverpflegung und Entwicklung von Prozessen im Gesundheitswesen.
  • Qualifikationen: Staatlich anerkannte Ausbildung als Diätassistent:in oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.

Das Speisenverteilzentrum in Ratingen ist eine zentrale Einrichtung der Düsseldorfer Häuser der Franziskus Stiftung.

Von dort aus werden das Augusta-Krankenhaus, das Marien Hospital Düsseldorf, das St.

Vinzenz-Krankenhaus, das Krankenhaus Elbroich und ein Gesundheitszentrum in Düsseldorf mit Speisen versorgt.

Täglich werden hier rund 3.450 Essenstabletts von etwa 50 Mitarbeitenden zubereitet.

Das Zentrum legt Wert auf eine hochwertige, ausgewogene und nachhaltige Speisenversorgung unter Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse.

Sie möchten Ihre Expertise in der Diätetik mit Führungsverantwortung verbinden?

Sie haben Freude daran, Prozesse aktiv mitzugestalten, Mitarbeitende zu fördern und Verantwortung für einen wichtigen Versorgungsbereich im Krankenhaus zu übernehmen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als leitende Diätassistentin (m/w/d) mit der Funktion der stellvertretenden Betriebsleitung, die gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Verpflegungsversorgung gestaltet und weiterentwickelt.

  • Sie unterstützen Sie die Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft und übernehmen bei deren Abwesenheit eigenverantwortlich die Leitung des Bereichs.
  • Sie führen und motivieren ein Team von rund 50 Mitarbeitenden und sorgen durch eine vorausschauende Personal- und Dienstplanung für einen reibungslosen Betriebsablauf.
  • Die Überwachung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Arbeitsabläufe gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich wie die Sicherstellung einer hohen Service- und Versorgungsqualität.
  • Sie erstellen Monatsabschlüsse, wirken bei der Budgetplanung mit und tragen durch wirtschaftliches Handeln zur Einhaltung der kalkulierten Budgets bei.
  • Sie verantworten die Bestellung und den Einkauf von Waren und stehen hierbei in engem Austausch mit Lieferanten und externen Partnern.
  • Im Bereich Qualitäts- und Prozessmanagement entwickeln Sie bestehende Strukturen weiter und stellen die Einhaltung gesetzlicher sowie interner Vorgaben sicher.
  • Die Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Vorgaben zur Arbeitssicherheit in der Küche gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
  • Sie begleiten und kontrollieren die Bandabnahmen der Speisenverteilung für Frühstück, Mittag- und Abendessen und sorgen für eine qualitativ hochwertige Patientenverpflegung.
  • Als fachliche Ansprechpartnerin für die Diätetik in der Küche stellen Sie die korrekte Umsetzung ernährungstherapeutischer Anforderungen sicher.
  • Sie verfügen über eine staatlich anerkannte Ausbildung als Diätassistent: in oder über eine vergleichbare Qualifikation
  • Alternativ haben Sie ein Studium im Bereich der Diätetik, Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder Ernährungswissenschaften absolviert
  • Sie bringen einschlägige Berufserfahrung als Diätassistent: in im Verpflegungsmanagement mit und verfügen idealerweise auch bereits über Führungserfahrung auf diesem Gebiet
  • Sie besitzen fundierte Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Qualitätsmanagement, Personalführung und Betriebsorganisation
  • Die Kommunikation mit Lieferanten, internen Schnittstellen und Außenstellen gestalten Sie professionell, lösungsorientiert und wertschätzend.
  • Die Bereitschaft zur Mitarbeit im Wochenenddienst rundet Ihr Profil ab.
  • Faire Vergütung in Anlehnung an den DEHOGA-Tarif NRW (Tarifband 3.4)
  • Unterstützung bei der Kinderbetreuung (eigene Großtagespflege, Sommerferienbetreuung, pme Familienservice)
  • Rabatt bei verschiedenen Fitnessstudios in Düsseldorf: Fitness First, Fit X, Evo Fitness, Kiesertraining
  • Bike-Leasing von bis zu 2 Fahrrädern jeglicher Kategorie (Citybike, E-Bike, Rennrad, Mountainbike und weitere)
  • Interne Bildungsakademie mit vielfältigem Kursangebot aus den Bereichen Pflege- und Patientensicherheit, Führungs- und Sozialkompetenzen sowie Bewegung/Ernährung/Psyche
  • Corporate Benefits und Benefits. me: Mitarbeiterrabatte bei namhaften Marken, Produkten und Events
  • Zusätzlich gelten alle stiftungsweiten Benefits der Franziskus Stiftung

Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch als Geschöpf Gottes in seiner persönlichen Würde, seinen Rechten und seiner Freiheit.

Wir bekennen uns daher ausdrücklich zu Vielfalt in unserem Arbeitsumfeld und freuen uns über die Bewerbungen aller Personen – unabhängig von Alter, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, ethnischer, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung sowie (Schwer)Behinderung.

Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sowie ihnen gleichgestellter Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Vier Krankenhäuser, ein spezialisiertes Gesundheitszentrum und ein gemeinsamer Anspruch: Moderne Medizin mit menschlicher Nähe.

Die Düsseldorfer Kliniken der Franziskus Stiftung vereinen spezialisierte medizinische Versorgung an mehreren Standorten in Düsseldorf – von Herz- und Gefäßmedizin über Schlaganfallversorgung und Tumormedizin bis hin zu Orthopädie, Altersmedizin und Psychiatrie.

Zu ihnen gehören das Augusta-Krankenhaus, das Krankenhaus Elbroich, das Marien Hospital Düsseldorf, das St.

Vinzenz Krankenhaus sowie das Westdeutsche Diabetes- und Gesundheitszentrum.

Rund 3.000 Mitarbeitende versorgen jährlich etwa 150.000 Patientinnen und Patienten ambulant und stationär.

Jennifer Buschjohann Leitung Speisenverteilzentrum Tel. 02102 2076820

Leitende Diätassistentin / Stellvertretende Betriebsleitung im Speisenverteilzentrum (m/w/d) Arbeitgeber: VKKD Service

Die Franziskus Stiftung in Ratingen bietet Ihnen als leitende Diätassistentin eine wertvolle Möglichkeit, Ihre Expertise in einem unterstützenden und vielfältigen Arbeitsumfeld einzubringen. Mit einer fairen Vergütung, umfangreichen Benefits wie Kinderbetreuung und Fitnessrabatten sowie einer internen Bildungsakademie fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Hier stehen der Mensch und seine Würde im Mittelpunkt, was unsere Unternehmenskultur prägt und ein harmonisches Miteinander schafft.

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Kontaktdaten:

VKKD Service Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Leitende Diätassistentin / Stellvertretende Betriebsleitung im Speisenverteilzentrum (m/w/d) erhalten könntest

Netzwerke in Gesundheitsorganisationen nutzen

Schau dir lokale Gesundheits-Events oder Konferenzen an und nimm an Workshops teil. Hier hast du die Möglichkeit, direkt mit Fachleuten aus dem Gesundheitsmanagement in Kontakt zu treten und dich vielleicht sogar für die nächste große Stelle zu empfehlen!

Engagier dich in Fachcommunitys

Werd aktiv in Foren oder Online-Communities für Gesundheitsmanagement. Diese Plattformen können dir helfen, Insider-Infos über offene Stellen zu bekommen und dir Ratschläge von erfahrenen Profis zu holen. Auch Praktika und interessante Projekte werden oft dort geteilt!

Die Stärken deines Lebenslaufs betonen

Egal ob Praktika, Projekte oder Studienarbeiten – heb deinen praktischen Bezug zum Gesundheitsmanagement hervor. Recruiter schauen auf fundierte Erfahrungen, also sei bereit, darüber im Detail zu sprechen, und zeig, wie du dein Wissen in der Praxis anwenden kannst.

Bewirb dich direkt über unsere Website

Wenn du eine Stelle bei VKKD Service siehst, die dich anspricht, bewirb dich direkt über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Personen geht und du vielleicht sogar schnell ein Interview ergatterst!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitende Diätassistentin / Stellvertretende Betriebsleitung im Speisenverteilzentrum (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungsverantwortung
Personalführung
Betriebsorganisation
Qualitätsmanagement
HACCP-Kenntnisse
Ernährungstherapeutische Anforderungen
Budgetplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Relevanz deines Studiums:Im Bereich Gesundheitsmanagement-Wissenschaften ist es wichtig, dass du die spezifischen Inhalte deines Studiums und deren praktische Anwendungen hervorhebst. Zeige, wie du theoretisches Wissen in die Praxis umsetzen kannst und bringe relevante Projekte oder Praktika in deinem Lebenslauf zur Sprache.

Zertifikate und Weiterbildungen einfügen:Falls du über zusätzliche Zertifikate, wie etwa im Bereich Gesundheitsförderung oder Projektmanagement, verfügst, solltest du diese unbedingt in deine Bewerbung aufnehmen. Diese Qualifikationen zeigen dein Engagement und deine Fachkenntnisse in einem stark umkämpften Bereich wie dem Gesundheitsmanagement.

Motivation und zukünftige Ziele erläutern:Da wir bei VKKD Service nach motivierten Talenten suchen, ist es wichtig, dass du in deinem Anschreiben deutlich machst, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest. Teile uns mit, welche spezifischen Aspekte des Gesundheitsmanagements dich besonders reizen und wie du dir deine berufliche Zukunft vorstellst.

Präsentiere deine Soft Skills:Im Gesundheitsmanagement sind Soft Skills wie Kommunikationsfähigkeit und Empathie entscheidend. Nutze deinen Lebenslauf oder dein Anschreiben, um konkrete Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und zum Umgang mit Menschen unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich, sondern auch interpersonal fit für die Stelle bist.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei VKKD Service vorbereitet

Verstehe die Grundlagen des Gesundheitsmanagements

Mach dich mit den neuesten Trends und Theorien im Gesundheitsmanagement vertraut. Denk dran, dass du nicht nur deinen Abschluss präsentieren musst, sondern auch dein Verständnis für aktuelle Herausforderungen und Lösungen im Bereich Gesundheitswissenschaften.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen oder Projekte, in denen du deine Fähigkeiten im Gesundheitsmanagement unter Beweis gestellt hast. Während des Interviews möchte das Unternehmen sehen, wie du Herausforderungen angegangen bist – also sei bereit, darüber zu sprechen und konkrete Beispiele zu geben!

Verstehe die Anforderungen an die Vollzeitstelle

Als Vollzeitkraft wird von dir eine langfristige Engagementbereitschaft erwartet. Überlege dir, wie du dich in das Team von VKKD Service einbringen kannst und was deine Ziele für die nächsten Jahre in dieser Position sind. Sei bereit zu zeigen, dass du nicht nur aktuell interessiert bist, sondern auch eine spannende Zukunftsvision für deine Rolle hast.

Sei bereit für wichtige Fachfragen

In diesem Bereich könnten spezifische technische Fragen zum Thema Prävention, Gesundheitsförderung oder das Management von Gesundheitssystemen auf dich zukommen. Bereite dich auf solche Fragen vor und denke darüber nach, wie du dein Wissen anwenden würdest, um relevante Probleme zu lösen oder Prozesse zu optimieren.