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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle hochwertige Speisenkonzepte.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Gorgeous Smiling Hotels, einem innovativen Hotelunternehmen in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristeten Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Teamkultur und persönliche Entfaltung in einem spannenden Arbeitsumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in Teamführung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen nach Charakter und Teamfit – Perfektion ist nicht notwendig!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan – Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz. Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Küchenchef (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Kulinarische Verantwortung – Entwicklung kreativer und qualitativ hochwertiger Speisenkonzepte Teamführung & Motivation – Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Operative Präsenz – Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung reibungsloser Abläufe Warenwirtschaft & Kalkulation – Wareneinsatz, Bestellungen und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten Zusammenarbeit mit dem Service – Sicherstellung eines harmonischen Ablaufs zwischen Küche und Service Hygiene & Qualitätsstandards – Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und interner Standards Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und der Teamführung Überblick über Zahlen, Prozesse und Optimierungspotenziale Motivierende und strukturierte Arbeitsweise zur Führung des Küchenteams Leidenschaft für die Küche – Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit Küche, Service und Management Unsere Basics: Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen Unbefristeter Arbeitsvertrag Zugang zur IHG-Learning Plattform Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne Unsere Extras: Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH – Gruppe unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung Rabatte auf viele Produkte über „corplife.at“ Entlohnung nach Kollektivvertrag Mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und Erfahrung möglich +13. und +14. Monatsgehalt Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen. Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: Entlohnung mit abgeschlossener Lehre laut Kollektivvertrag / Auch Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifizierung und ErfahrungJBTC1_AT
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: voco Prater Vienna by IHG
Kontaktperson:
voco Prater Vienna by IHG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein kreatives Gericht vor, das deine Fähigkeiten und deinen Stil widerspiegelt. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die verschiedenen Hotelmarken, die zur Gorgeous Smiling Hotels Gruppe gehören. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du dein Team erfolgreich geleitet und gefördert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Gorgeous Smiling Hotels. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Hotelmarken und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchenchefs zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Führungskompetenzen darstellst.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine kreativen Kochfähigkeiten, Teamführungserfahrung und dein Verständnis für Warenwirtschaft und Kalkulation. Zeige, wie du zur Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards beiträgst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei voco Prater Vienna by IHG vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige kreative Speisenkonzepte vor, die du in der Vergangenheit entwickelt hast. Sei bereit, diese Ideen während des Interviews zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Qualität und zum Erfolg des Restaurants beigetragen haben.
✨Teamführung betonen
Sprich über deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du dein Küchenteam motivierst und weiterentwickelst. Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Schulungen können hier sehr hilfreich sein.
✨Kenntnis der Hygiene- und Qualitätsstandards
Sei gut informiert über die gesetzlichen Vorgaben und internen Standards in der Gastronomie. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden.
✨Zusammenarbeit mit dem Service
Erkläre, wie du eine harmonische Zusammenarbeit zwischen Küche und Service förderst. Beispiele für Situationen, in denen du erfolgreich mit dem Service-Team kommuniziert hast, können hier von Vorteil sein.
