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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Arbeitgeber: BG Gastro Holding GmbH, ein wachsendes Unternehmen in der Eventgastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, überdurchschnittliche Vergütung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem einzigartigen Rooftop-Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit Fokus auf Diversität und Teamarbeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die BG Gastro Holding GmbH wurde 2024 als strategische Initiative gegründet, um mehrere renommierte gastronomische Betriebe in den Regionen Braunschweig, Hannover und Celle zu vereinen. Unser Ziel ist es, Synergien zwischen unseren Betrieben zu schaffen und sowohl die Marktpräsenz als auch die Effizienz zu stärken.
Als Teil der BRAWO GROUP, die die oberste Ebene unserer Unternehmensstruktur bildet, spielen wir eine zentrale operative Rolle. Wir fungieren als Bindeglied zwischen der BRAWO GROUP und unseren sechs eigenständigen Restaurants, darunter das ÜBERLAND in Braunschweig, das 6 Sinne und das HAVN in Hannover, das Frida am See in Burgwedel, das Strandhaus in Celle, sowie das Glashaus in Burgdorf.
Das HAVN Rooftop Bar & Restaurant befindet sich in der obersten Etage des LOFTSTYLE Hotels in Hannover und bietet Gästen erstklassige Gastronomie, kreative Drinks und spektakuläre Ausblicke über die Stadt – ein besonderer Ort für Genuss, Events und unvergessliche Momente.
Das erwartet dich:
- ein sicherer Arbeitsplatz in der Eventgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten bei überdurchschnittlicher Vergütung
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kollegen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.A. Corporate Benefits
- eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Deine Aufgaben:
- du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung deiner Mitarbeiter in enger Abstimmung mit deiner Geschäftsleitung
- die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit deinen Mitarbeitern zählt zu deinen wichtigsten Aufgaben
- du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
- du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeitern sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Das bringst du mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter gut zu führen
- gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- ein gutes Zeitmanagement und deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden dein professionelles Profil ab
Wir begrüßen alle Bewerbungen unabhängig von Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und sozialer Herkunft.
Betriebsleiter (M/W/D) Für Das Havn Rooftop & Restaurant Arbeitgeber: Volksbank BRAWO eG
Kontaktperson:
Volksbank BRAWO eG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (M/W/D) Für Das Havn Rooftop & Restaurant
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiges Event. Informiere dich über das HAVN Rooftop & Restaurant und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du im Gespräch zeigst, dass du wirklich für die Branche brennst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, wird das sicher positiv auffallen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig, dass du dich für unser Unternehmen interessierst. Lass uns gemeinsam wachsen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (M/W/D) Für Das Havn Rooftop & Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Zeige, wie du in ähnlichen Situationen erfolgreich warst und was du aus diesen Erfahrungen gelernt hast.
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument mit klaren Absätzen macht einen professionellen Eindruck und zeigt, dass du dir Mühe gibst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Volksbank BRAWO eG vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die BG Gastro Holding GmbH und das HAVN Rooftop & Restaurant verschaffen. Schau dir ihre Werte, das Konzept und die angebotenen Dienstleistungen an. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und im Umgang mit Gästen unter Beweis stellen. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position als Betriebsleiter klar zu kommunizieren.
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
Als Betriebsleiter ist es wichtig, eine sympathische und kommunikative Art zu haben. Übe, wie du dich in verschiedenen Szenarien verhalten würdest, um deine Fähigkeit zur professionellen Gesprächsführung zu demonstrieren. Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um nach den Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens zu fragen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Es zeigt auch dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.