Ausbildung Koch/Köchin Efz in Basel

Du hast Freude am Kochen, ein Gespür für gute Zutaten und Lust, dein Handwerk von Grund auf zu lernen? Dann bewirb dich bei uns für die Lehre als Koch/Köchin EFZ (m/w/d) mit Start im August 2027. Während deiner Ausbildung lernst du Schritt für Schritt die Welt der Küche kennen – vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht. Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln, bereitest warme und kalte Speisen zu und lernst verschiedene Bereiche unserer Küche kennen. Ob Frühstück, Brasserie oder ein grosses Event: Im Volkshaus Basel ist jeder Tag anders.Du bist mitten im Geschehen und erlebst, wie aus guten Zutaten, Teamwork und Leidenschaft besondere Gerichte entstehen. Bei uns lernst du, Speisen für Menüs, Buffets und Veranstaltungen vorzubereiten und kreativ anzurichten und deine Arbeit selbstständig zu organisieren. Auch Hygiene, Qualität und ein sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln gehören selbstverständlich zu deinem Ausbildungsalltag.Bei uns erlebst du die Küche in ihrer ganzen Vielfalt und hast die Möglichkeit, dich Schritt für Schritt weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen.Kostenlose Verpflegung Sieben zusätzliche Freitage pro Lehrjahr Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich) Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten Vorteilspreise bei unterschiedlichen Marken dank Mitgliedschaft bei brandsforemployees.Ch Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit;

unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung Und vieles mehr... Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.