Chef de Rang (m/w/d) 60-100%

Chef de Rang (m/w/d) 60-100%

Basel Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei die Ansprechperson für internationale Gäste und führe deine eigene Servicestation.
  • Unternehmen: Das Volkshaus Basel, eines der Top-10 Hotels der Schweiz.
  • Vorteile: Top-Konditionen für Übernachtungen, Vorzugspreise und ein positives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit mit Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und zeige deine Gastgeberqualitäten in einem exklusiven Umfeld.
  • Qualifikationen: Berufsausbildung im Restaurantbereich und erste Erfahrung sind von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Zur Verstärkung unseres F&B Teams mit Fokus Brasserie suchen wir nach Vereinbarung eine:n Chef de Rang (m/w/d) 60-100%. Herzlicher Service trifft auf französisches Flair. Werde Teil unseres Brasserie-Teams und zeige deine Gastgeberqualitäten in einem exklusiven Umfeld.

Deine Mission:

  • Direkte Ansprechperson für unsere internationalen Restaurantgäste
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Korrekte Abrechnung mit dem Gast und dem Betrieb
  • Wein ist deine Leidenschaft. Du übermittelst deine Weinkenntnisse charmant und gezielt
  • Bereitstellung aller benötigter Ressourcen für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Gute Angebots- und Produktekenntnisse
  • Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit und umfassende Betreuung der Gäste
  • Mithilfe und allfällige Übernahme von anderen Stationen bei Bedarf (Bar, Buffet, Empfang)
  • Abteilungsübergreifende, teamfördernde Zusammenarbeit
  • Teilnahme an internen Weiterbildungsschulungen

Damit punktest du:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ von grossem Vorteil
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Im Umgang mit Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitenden beweist du Charme, Sozialkompetenz und eine authentische, natürliche Freundlichkeit
  • Du bist ein wahrer Gastgeber an der Front
  • Weine, Spirituosen und Speisen verkaufst du kompetent und jederzeit mit einem herzlichen Lächeln
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst du stets die Übersicht und Ruhe
  • Du übernimmst gerne Verantwortung und weist starke Kommunikationsfähigkeiten (D/E, F von Vorteil) sowie eine selbständige Arbeitsweise auf
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind für dich selbstverständlich

Dein Mehrwert mit uns:

  • Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
  • Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
  • Vorteilspreise bei unterschiedlichen Marken dank Mitgliedschaft bei brandsforemployees.ch
  • Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
  • Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
  • Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
  • Und vieles mehr…

Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung:

Chef de Rang (m/w/d) 60-100% Arbeitgeber: Volkshaus Basel Betriebs AG

Das Volkshaus Basel bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamarbeit im Mittelpunkt stehen. Als Leiter:in Event Sales profitierst du von einem hohen Gestaltungsspielraum, direkten Entscheidungswegen und der Möglichkeit, innovative Veranstaltungskonzepte zu entwickeln. Zudem erwartet dich ein dynamisches Team und zahlreiche Wachstumschancen innerhalb einer wachsenden Schweizer Boutique Hotelgruppe, die kulturelle Highlights und unvergessliche Erlebnisse schafft.

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Kontaktdaten:

Volkshaus Basel Betriebs AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) 60-100% mit Bravour zu bestehen

Gastgeberqualitäten
Weinkenntnisse
Sozialkompetenz
Kommunikationsfähigkeiten
Selbständige Arbeitsweise
Flexibilität
Einsatzbereitschaft