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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Brasserie-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Das Volkshaus Basel ist eines der faszinierendsten Hotels der Schweiz mit Geschichte und Stil.
- Mitarbeitervorteile: Top-Konditionen für Übernachtungen, Vorzugspreise bei Lieferanten und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem einzigartigen Arbeitsumfeld voller Kunst und Genuss.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Guide Michelin meint: « Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz». Du liebst lebendige Gastronomie, bewegst dich sicher zwischen Stammgästen, neugierigen Neuentdeckern und anspruchsvollen Geschäftsleuten und führst ein Team mit Herz, Überblick und Haltung? Dann passt du perfekt in unser Team als Chef de Service Brasserie (m/w/d) 100% im Volkshaus Basel. Ein Ort mit Geschichte, Seele und Stil und mit viel Raum für echte Gastfreundschaft. Operative Leitung des à la carte Bereichs in unserer Brasserie mit rund 130 Sitzplätzen sowie im Room Service Empfang und erste Ansprechperson für unsere internationalen Gäste Rekrutierung, Führung, Motivation und Unterstützung des Restaurant-Teams, aktive Mitarbeit in den Schichten Gewährleistung der optimalen Mitarbeitereinsatzplanung Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste und Übernahme des Reklamationsmanagements Reservationshandling sowie Pflege und Handhabung des Kassensystems Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung von Spezialanlässen und Promotionen Planung der Dienste deines Teams mit Mirus 4.0 unter Beachtung der gesetzlichen Vorgaben Abteilungsübergreifende, teamfördernde Zusammenarbeit Diverse administrative Aufgaben Organisation und Durchführung von fachtechnischen Schulungen Du rapportierst direkt an die F&B Managerin Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich) Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten Vorteilspreise bei unterschiedlichen Marken dank Mitgliedschaft bei brandsforemployees.ch Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung Und vieles mehr… Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.
Chef de Service Brasserie (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Volkshaus Basel Betriebs AG
Kontaktperson:
Volkshaus Basel Betriebs AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service Brasserie (m/w/d) 100%
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Empfehlungen für die Stelle als Chef de Service Brasserie erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und das Interesse des Unternehmens zu wecken.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Volkshaus Basel und seine Philosophie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Beispiele nennen kannst, wie du zur Kultur und den Werten des Unternehmens passt, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Führungskompetenz zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Dies zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Rolle des Chef de Service Brasserie mitbringst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service Brasserie (m/w/d) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Volkshaus Basel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Gastronomie und die speziellen Anforderungen für die Position des Chef de Service Brasserie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle als Chef de Service wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt ins Team passt. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit ein, ein Team zu führen und Gäste zufriedenzustellen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Volkshaus Basel Betriebs AG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und unterstützt.
✨Kenne das Unternehmen und seine Werte
Informiere dich über das Volkshaus Basel und dessen Philosophie. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, zur positiven Atmosphäre beizutragen.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Sei darauf vorbereitet, eventuell eine kurze praktische Aufgabe zu absolvieren oder deine Herangehensweise an bestimmte Situationen zu erläutern.
