Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Voltino-Team, bekannt für erstklassigen Catering-Service in Heilbronn.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, unbefristeter Vertrag und planbare freie Tage.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und wertschätzende Zusammenarbeit im modernen Restaurant.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Küchenteams und gestalte deine Karriere aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 3-5 Jahre Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Als zuverlässiger und gewissenhafter Catering-Partner hat sich das Voltino-Team in den letzten Jahren im Raum Heilbronn einen hervorragenden Ruf erworben. Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10.000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der Durchführung bis hin zum Abbau. Egal ob Privatveranstaltung, Hochzeit oder Firmenevent - wir machen das und freuen uns auf dich als neues Teammitglied.
Als Chef de Partie (m/w/d) bist du für einen festen Posten in der Küche des Campus Garden verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in deinem Bereich. Bei Bedarf unterstützt du angrenzende Posten sowie Bankett- und Cateringveranstaltungen der Voltino-Gruppe.
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (Mise-en-place, Zubereitung, Nachbereitung und Anrichten der Speisen)
- Mitarbeit bei der Menü- und Buffetplanung in Abstimmung mit Küchenchef und Souschef
- Entwicklung neuer Rezeptideen unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Vorgaben
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung der Wareneinsatzplanung
- Kontrolle der Warenbestände sowie Mitarbeit bei Bestellungen
- Pflege und sachgemäßer Umgang mit Küchengeräten und -einrichtungen
- Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten im Küchenbereich
- Unterstützung bei kleinen Cateringaufträgen sowie im Bankett- und Front-Cooking
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Küche und Lager
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst idealerweise 3–5 Jahre Berufserfahrung in der Küche mit, gerne auch mit erster Führungsverantwortung. Fundierte Fachkenntnisse in Warenkunde, Küchentechniken und moderner Speisenzubereitung zeichnen dich ebenso aus wie ein ausgeprägtes Organisationstalent und echtes Teamverständnis. Du arbeitest strukturiert, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und überzeugst durch sehr gutes Zeitmanagement sowie eine schnelle Auffassungsgabe. Flexibilität, Belastbarkeit und eine hohe Einsatzbereitschaft – inklusive der Bereitschaft zur Arbeit am Abend, an Wochenenden und Feiertagen – sind für dich selbstverständlich. Neben sehr guten Deutschkenntnissen bringst du ein gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen mit. Du denkst betriebswirtschaftlich, handelst kostenbewusst und arbeitest stets qualitäts- und lösungsorientiert. Loyalität, Zuverlässigkeit, Motivation sowie ein freundliches, sicheres Auftreten runden dein Profil ab. Ein Führerschein der Klasse B ist wünschenswert.
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Restaurantkonzept auf dem Bildungscampus Heilbronn
- Planbare freie Tage mit festen Ruhetagen (Sonntag & Montag)
- unbefristeten Arbeitsvertrag
- Klare Strukturen, professionelle Abläufe und kurze Entscheidungswege
- Ein motiviertes, kollegiales Küchenteam und eine wertschätzende Zusammenarbeit
- Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum am eigenen Posten
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Voltino-Gruppe
- Abwechslungsreiche Aufgaben durch à la carte, Bankett- und Cateringgeschäft
- Ein Arbeitsumfeld, in dem Professionalität, Teamgeist und Verlässlichkeit zählen
- 5-Tage Woche
- Betriebliche Altersvorsorge im Rahmen einer Rentenversicherung
- individuelle Karriereplanung durch jährliche Mitarbeitergepräche
Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden Arbeitgeber: Voltino Betriebsrestaurant und Catering
Das Voltino-Team bietet als Arbeitgeber im modernen Restaurant Campus Garden in Heilbronn nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein motiviertes und kollegiales Küchenteam, das Wert auf Professionalität und Teamgeist legt. Mit klaren Strukturen, planbaren freien Tagen und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Voltino-Gruppe schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum gefördert werden. Hier hast du die Chance, deine Fähigkeiten in einem abwechslungsreichen Catering- und Bankettgeschäft weiterzuentwickeln und Teil eines angesehenen Unternehmens zu werden.
Kontaktdaten:
Voltino Betriebsrestaurant und Catering Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Voltino Betriebsrestaurant und Catering interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Voltino Betriebsrestaurant und Catering damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Voltino Betriebsrestaurant und Catering gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Voltino Betriebsrestaurant und Catering genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Voltino Betriebsrestaurant und Catering!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Voltino Betriebsrestaurant und Catering vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Voltino Betriebsrestaurant und Catering zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Voltino Betriebsrestaurant und Catering ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
