Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Voltino-Team, bekannt für erstklassiges Catering und Veranstaltungen.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, unbefristeter Vertrag und planbare freie Tage.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und wertschätzende Zusammenarbeit im modernen Restaurant.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Küchenteams und gestalte deine Karriere.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 3-5 Jahre Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Als zuverlässiger und gewissenhafter Catering-Partner hat sich das Voltino-Team in den letzten Jahren im Raum Heilbronn einen hervorragenden Ruf erworben. Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10.000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der Durchführung bis hin zum Abbau. Egal ob Privatveranstaltung, Hochzeit oder Firmenevent - wir machen das und freuen uns auf dich als neues Teammitglied.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (Mise-en-place, Zubereitung, Nachbereitung und Anrichten der Speisen)
- Mitarbeit bei der Menü- und Buffetplanung in Abstimmung mit Küchenchef und Souschef
- Entwicklung neuer Rezeptideen unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Vorgaben
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung der Wareneinsatzplanung
- Kontrolle der Warenbestände sowie Mitarbeit bei Bestellungen
- Pflege und sachgemäßer Umgang mit Küchengeräten und -einrichtungen
- Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten im Küchenbereich
- Unterstützung bei kleinen Cateringaufträgen sowie im Bankett- und Front-Cooking
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Küche und Lager
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie
- 3–5 Jahre Berufserfahrung in der Küche, gerne auch mit erster Führungsverantwortung
- Fundierte Fachkenntnisse in Warenkunde, Küchentechniken und moderner Speisenzubereitung
- Ausgeprägtes Organisationstalent und echtes Teamverständnis
- Strukturiertes Arbeiten und gutes Zeitmanagement
- Flexibilität, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Erscheinungsbild
- Betriebswirtschaftliches Denken und kostenbewusstes Handeln
- Loyalität, Zuverlässigkeit, Motivation sowie ein freundliches, sicheres Auftreten
- Führerschein der Klasse B ist wünschenswert
Wir bieten:
- Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Restaurantkonzept auf dem Bildungscampus Heilbronn
- Planbare freie Tage mit festen Ruhetagen (Sonntag & Montag)
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Klare Strukturen, professionelle Abläufe und kurze Entscheidungswege
- Motiviertes, kollegiales Küchenteam und wertschätzende Zusammenarbeit
- Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum am eigenen Posten
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Voltino-Gruppe
- Abwechslungsreiche Aufgaben durch à la carte, Bankett- und Cateringgeschäft
- Arbeitsumfeld, in dem Professionalität, Teamgeist und Verlässlichkeit zählen
- 5-Tage Woche
- Betriebliche Altersvorsorge im Rahmen einer Rentenversicherung
- Individuelle Karriereplanung durch jährliche Mitarbeitergespräche
Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Voltino Betriebsrestaurant und Catering
Das Voltino-Team bietet als Arbeitgeber im Bildungscampus Heilbronn ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Professionalität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, planbaren freien Tagen und klaren Strukturen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter durch individuelle Karriereplanung und regelmäßige Mitarbeitergespräche. Zudem erwartet dich ein motiviertes Küchenteam, das Wert auf eine wertschätzende Zusammenarbeit legt und dir die Möglichkeit gibt, eigenverantwortlich zu arbeiten und kreative Ideen einzubringen.
Kontaktdaten:
Voltino Betriebsrestaurant und Catering Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von Voltino in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Voltino-Gruppe und ihre Veranstaltungen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Fit für das Team bist.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring ein paar kreative Rezeptideen oder Menüvorschläge mit, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung des Restaurants beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir unsere eigene Seite an, um mehr über die Unternehmenskultur und die Werte von Voltino zu erfahren. Das hilft dir, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deinem Anschreiben. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und hebe besonders hervor, was du in der Rolle als Chef de Partie gelernt hast. Deine Erfahrungen sind wichtig für uns!
Zeige deine Leidenschaft:Lass uns spüren, dass du für die Gastronomie brennst! Teile deine Ideen zur Menüplanung oder neue Rezeptideen, die du entwickelt hast. Das zeigt uns dein Engagement.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Voltino Betriebsrestaurant und Catering vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Restaurant Campus Garden und der Voltino-Gruppe vertraut. Schau dir die Speisekarten an, informiere dich über deren Catering-Angebote und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in das Team einbringen kannst.
✨Praktische Fähigkeiten zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste während des Interviews zu demonstrieren. Vielleicht gibt es eine praktische Aufgabe oder ein kleines Testgericht, das du zubereiten musst. Zeige dein Können und deine Kreativität!
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie gut du im Team arbeitest. Erkläre, wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast oder wie du bei stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frag nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Voltino-Gruppe.
