Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen Küchenposten und Unterstützung bei Catering-Events.
- Unternehmen: Voltino Gruppe, bekannt für innovative Gastronomie und Catering.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, unbefristeter Vertrag, planbare freie Tage und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle neue Rezeptideen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 3-5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Voltino Gruppe hat sich der regionalen Gastronomie- und Cateringlandschaft zu einer festen Größe entwickelt und bietet dir damit ausgezeichnete Jobperspektiven. Wir sind ein Team, dass sich schnell mit einfachen Adjektiven beschrieben lässt: jung und ideenreich, kompetent und innovativ, flexibel und immer ganz nah am Gast und seinen Wünschen.
In unserem Restaurant Campus Garden, bekannt aus der Kabel Eins Sendung Mein Lokal Dein Lokal, servieren wir internationale Tapas aus den Gärten der Welt. Mit dem zur Voltino-Gruppe gehörenden Catering Service sowie der Event Location Alte Reederei ist vom Sommerfest über BBQ-Grillabende bis hin zur Fingerfood-Party für jede Menge Abwechslung im Küchen-Alltag gesorgt.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie
- 3–5 Jahre Berufserfahrung in der Küche, gerne auch mit erster Führungsverantwortung
- Fundierte Fachkenntnisse in Warenkunde, Küchentechniken und moderner Speisenzubereitung
- Ausgeprägtes Organisationstalent und echtes Teamverständnis
- Strukturierte Arbeitsweise und sehr gutes Zeitmanagement
- Flexibilität, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Erscheinungsbild
- Betriebswirtschaftliches Denken und kostenbewusstes Handeln
- Loyalität, Zuverlässigkeit, Motivation sowie freundliches Auftreten
- Führerschein der Klasse B wünschenswert
Aufgabenbereich
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (Mise-en-place, Zubereitung, Nachbereitung und Anrichten der Speisen)
- Mitarbeit bei der Menü- und Buffetplanung in Abstimmung mit Küchenchef und Souschef
- Entwicklung neuer Rezeptideen unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Vorgaben
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung der Wareneinsatzplanung
- Kontrolle der Warenbestände sowie Mitarbeit bei Bestellungen
- Pflege und sachgemäßer Umgang mit Küchengeräten und -einrichtungen
- Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten im Küchenbereich
- Unterstützung bei kleinen Cateringaufträgen sowie im Bankett- und Front-Cooking
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Küche und Lager
Was du von uns erwarten darfst
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Restaurantkonzept auf dem Bildungscampus Heilbronn
- Planbare freie Tage mit festen Ruhetagen (Sonntag & Montag)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Klare Strukturen, professionelle Abläufe und kurze Entscheidungswege
- Motiviertes, kollegiales Küchenteam und wertschätzende Zusammenarbeit
- Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum am eigenen Posten
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Voltino-Gruppe
- Abwechslungsreiche Aufgaben durch à la carte, Bankett- und Cateringgeschäft
- 5-Tage Woche
- Betriebliche Altersvorsorge im Rahmen einer Rentenversicherung
- Individuelle Karriereplanung durch jährliche Mitarbeitergespräche
Kontakt
Komm an Bord und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Alles, was du tun musst: uns eine E-Mail mit deiner Bewerbung schicken. Wir freuen uns, dich bei einem persönlichen Gespräch kennenzulernen.
Für Fragen steht dir Frau Christina Freiburg zur Verfügung.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG
Die Voltino Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Chef de Partie (m/w/d) in Heilbronn nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Restaurantkonzept bietet, sondern auch planbare freie Tage und eine 5-Tage-Woche. Mit einem motivierten Küchenteam und klaren Strukturen fördert das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung durch individuelle Karriereplanung und regelmäßige Mitarbeitergespräche. Hier kannst du deine Kreativität ausleben und in einem wertschätzenden Umfeld arbeiten, das Professionalität und Teamgeist großschreibt.
Kontaktdaten:
Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
