Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung übernehmen, kreative Gerichte entwickeln und den Küchenablauf organisieren.
- Unternehmen: Voltino Gruppe – ein innovatives Team in der regionalen Gastronomie.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, planbare freie Tage und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem wachsenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte eine moderne Küche und bring deine Ideen aktiv ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die Voltino Gruppe hat sich der regionalen Gastronomie‑und Cateringlandschaft zu einer festen Größe entwickelt und bietet ausgezeichnete Jobperspektiven. Wir sind ein Team, das sich schnell mit einfachen Adjektiven beschrieben lässt: jung und ideenreich, kompetent und innovativ, flexibel und immer ganz nah am Gast und seinen Wünschen. Gastronomie liegt uns im Blut und das spürt man – im Restaurant Campus Garden, der Alten Reederei und bei jeder unserer Catering‑Veranstaltung. In unserem Restaurant Campus Garden, bekannt aus der Kabel‑Eins‑Sendung Mein Lokal Dein Lokal, servieren wir internationale Tapas aus den Gärten der Welt.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise mit erster Führungsverantwortung
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation, moderner Speisenzubereitung und Küchenorganisation
- Ausgeprägtes Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Leidenschaft für moderne Küche
- Gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Erscheinungsbild
- Loyalität, Zuverlässigkeit, Motivation sowie sicheres Auftreten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Führerschein der Klasse B von Vorteil
Aufgabenbereich:
- Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs im Tagesgeschäft
- Organisation und Steuerung des Küchenablaufs im Restaurant Campus Garden
- Mitwirkung bei Dienstplanung, Warenbestellung und Lagerorganisation
- Zubereitung hochwertiger Speisen im à‑la‑carte‑, Mittags- und Veranstaltungsbereich
- Planung und Durchführung von Caterings, Events und Sonderveranstaltungen
- Entwicklung neuer Gerichte sowie aktive Mitgestaltung unserer Speisekarten
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung der Wareneinsatzplanung
- Kontrolle der Warenbestände sowie Mitarbeit bei Bestellungen
- Pflege und sachgemäßer Umgang mit Küchengeräten und -einrichtungen
- Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Betreuung von Auszubildenden und Praktikanten im Küchenbereich
- Sicherstellung von Qualitäts‑, Hygiene‑ und HACCP‑Standards
Was Sie von uns erwarten dürfen:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Restaurantkonzept auf dem Bildungscampus Heilbronn
- Planbare freie Tage mit festen Ruhetagen – in der Regel Sonntag & Montag
- Sicherer Arbeitsplatz durch die Vielfalt unserer Marken
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in wachstumsstarkem Umfeld
- Eigenverantwortung und echten Gestaltungsspielraum
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Voltino‑Gruppe
- Abwechslungsreiche Aufgaben durch à la carte, Bankett‑ und Cateringgeschäft
- Exklusive Mitarbeiterrabatte innerhalb der VOLTINO Gruppe
- Überdurchschnittliche Nachtzuschläge
- Individuelle Karriereplanung durch jährliche Mitarbeitergespräche
- Überdurchschnittlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Souschef (m/w/d) Restaurant Campus Garden Arbeitgeber: Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG
Die Voltino Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern im Restaurant Campus Garden nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Konzept bietet, sondern auch planbare freie Tage und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem wachstumsstarken Umfeld. Unsere offene und kreative Arbeitskultur fördert die persönliche Entwicklung und ermöglicht es jedem Teammitglied, eigene Ideen einzubringen und aktiv an der Gestaltung unseres gastronomischen Angebots mitzuwirken. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Rabatten, überdurchschnittlichen Nachtzuschlägen und einer individuellen Karriereplanung durch regelmäßige Mitarbeitergespräche.
Kontaktdaten:
Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) Restaurant Campus Garden erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) Restaurant Campus Garden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Voltino Restaurant und Catering GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
