Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für kreative Mittags- und Abendangebote in einer Bar à vin.
- Unternehmen: Dynamisches Weinhandelsunternehmen mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Kollegiales Umfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Weine.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten im Jobsharing möglich, ideal für kreative Köpfe.
- Warum dieser Job: Gestalte eine saisonale Speisekarte und teile deine Leidenschaft für Wein und Kulinarik.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Für unseren Kunden, eine Bar à vin in Bern, suchen wir eine/n motivierte/n und leidenschaftliche/n Köchin (m/w/d) in einem Pensum von 80–100% oder im Jobsharing.
Deine Aufgaben:
- Planung und Zubereitung des Mittags- und Abendangebots
- Kreative Weiterentwicklung unserer kleinen, saisonalen Speisekarte
- Einkauf, Warenbewirtschaftung und fachgerechte Lagerung
- Organisation und Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service
- Küchenverantwortung bei Privat- und Firmenveranstaltungen
- Planung und Umsetzung kleinerer und grösserer Caterings
- Zubereitung von Flying Food, Tavolatas und mehrgängigen Menüs
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ
- Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb
- Freude an einer kleinen, hochwertigen und saisonalen Speisekarte
- Kreativität und ein gutes Gespür für Produkte und Geschmack
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Freude an der Arbeit in einer kleinen Küche
- Bereitschaft, bei Veranstaltungen und Caterings Verantwortung zu übernehmen
- Teamgeist und eine unkomplizierte, gastorientierte Arbeitsweise
Das bieten wir dir:
- Ein kollegiales und engagiertes Arbeitsumfeld
- Ein Team, das dich herzlich aufnimmt und unterstützt
- Eine kleine Küche mit viel Gestaltungsspielraum
- Vergünstigungen auf unser exklusives Weinsortiment
- Unterstützung bei Weiterbildungen rund um das Thema Wein
- Raum für deine Ideen und die Möglichkeit, die Weiterentwicklung der Bar à vin aktiv mitzugestalten
Arbeitsbeginn: Ab 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung.
Interessiert? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen. Sende uns deinen Lebenslauf sowie einige Angaben zu deiner Motivation und Verfügbarkeit an unseren Businesspartner.
Koch/Köchin Bar à vin Bern 80 - 100% oder im Jobsharing Arbeitgeber: von Allmen Hospitality Consulting GmbH
Als Arbeitgeber in der Bar à vin in Bern bieten wir ein kollegiales und engagiertes Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und persönliche Entfaltung geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem herzlichen Team, Vergünstigungen auf unser exklusives Weinsortiment und Unterstützung bei Weiterbildungen im Bereich Wein. Bei uns hast du die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung der Bar à vin mitzuwirken und unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Kontaktdaten:
von Allmen Hospitality Consulting GmbH Recruiting-Team
