Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den Einkauf und optimiere Kosten für ein einzigartiges Hotel.
- Unternehmen: Ein charmantes Relais & Châteaux Haus in den Chiemgauer Alpen.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Entwicklungsmöglichkeiten und betriebliche Krankenversicherung.
- Weitere Informationen: Strukturierte Abläufe und Raum für persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte die Gästeerfahrung aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im Einkauf oder Controlling sowie Teamplayer-Mentalität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Dir macht Hotellerie richtig Freude und du hast Spaß daran, dich weiterzuentwickeln? Unser Team besteht aus einzigartigen Persönlichkeiten, die eines verbindet: die Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft. Es ist die Vielfalt, die uns gemeinsam stark macht. Jeder von uns hat seine ganz eigene Geschichte, genau wie das Gut Steinbach und darin liegt unsere Stärke. Bei uns kannst du dich individuell entfalten und gleichzeitig im Team erfolgreich sein. Seit dem 1. Januar haben wir, die Vorreiter Hospitality, die Freude dieses besondere Haus zu betreiben. Wir werden, gemeinsam mit dem Team, das Hotel auf die nächste Ebene heben und vielleicht bist Du auch bald Teil unserer Vorreiter Familie.
Hinter jedem Einkauf steckt ein gutes Gefühl – sorge mit deinem Gespür für Qualität und Kostenbewusstsein dafür, dass beides stimmt.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten operativen und strategischen Einkauf (Lebensmittel, Getränke, Non-Food)
- Laufende Kontrolle und Optimierung von Wareneinsatz, Kosten und Kalkulationen
- Durchführung von Preisvergleichen sowie Verhandlung mit Lieferanten
- Analyse von Kennzahlen und Erstellung von Auswertungen zur Steuerung der Wirtschaftlichkeit
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Direktion zur Sicherstellung von Qualität und Effizienz
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Einkauf, Controlling oder in der Hotellerie/Gastronomie
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie ein gutes Gespür für Zahlen und Kosten
- Strukturierte, selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Verhandlungsgeschick und Qualitätsbewusstsein
- Teamplayer-Mentalität sowie Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen
Wir bieten
- Ein Arbeitsplatz mit Charakter inmitten der Chiemgauer Alpen
- Ein professionelles, herzliches Team mit Anspruch
- Strukturierte Abläufe und Raum für Persönlichkeit
- Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Nach der Probezeit unterstützen wir deine Gesundheit zusätzlich mit den Leistungen unserer betrieblichen Krankenversicherung.
- Arbeiten in einem Relais & Châteaux Haus mit internationalem Qualitätsanspruch
Mit deinem Blick fürs Detail und deinem hohen Qualitätsanspruch sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich persönlich kennenzulernen.
Einkäufer / Cost Controller (m/w/d) auf Gut Steinbach - Relais & Châteaux in Reit im Winkl Arbeitgeber: Vorreiter Hospitality GmbH
Das Terra Saar - Weinresort und Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Sous Chef die Möglichkeit bietet, in einem professionellen und herzlichen Team zu arbeiten, das Wert auf individuelle Entfaltung und Teamarbeit legt. Hier profitierst du von kurzen Entscheidungswegen, einer wertschätzenden Atmosphäre und echten Mitgestaltungsmöglichkeiten, während du gleichzeitig deine Fähigkeiten weiterentwickeln kannst. Zudem erwarten dich attraktive Corporate Benefits und ein unbefristeter Arbeitsvertrag, die deinen Arbeitsplatz noch attraktiver machen.
Kontaktdaten:
Vorreiter Hospitality GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Einkäufer / Cost Controller (m/w/d) auf Gut Steinbach - Relais & Châteaux in Reit im Winkl erhalten könntest
✨Lokale Branchenveranstaltungen nutzen
Mach dich auf die Suche nach Messen und Branchenevents in der Einkaufs- und Beschaffungsbranche. Diese Veranstaltungen sind super, um mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und Kontakte zu knüpfen. Wir von StudySmarter empfehlen, auch bei den Vorträgen und Workshops aktiv teilzunehmen – so bleibst du im Gedächtnis!
✨Netzwerk mit Gleichgesinnten
Tritt regionalen Netzwerkgruppen oder Online-Communities für Einkauf und Beschaffung bei. Hier kannst du nicht nur von anderen lernen, sondern auch Stellenangebote und interessante Jobmöglichkeiten entdecken. Vielleicht hört jemand von einer offenen Stelle, bevor sie offiziell veröffentlicht wird!
✨Sei aktiv auf sozialen Medien
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich in der Einkaufs-Community sichtbar zu machen – teile Artikel, kommentiere Beiträge oder veröffentliche eigene Inhalte. Viele Unternehmen schauen sich die Social-Media-Präsenz ihrer potenziellen Mitarbeiter an. Zeig, dass du ein echter Einkaufsexperte bist!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website
Vergiss nicht, die Karriereseite von Vorreiter Hospitality GmbH zu besuchen und dort direkt zu bewerben. Oft finden sich dort Stellenanzeigen, die nicht über andere Kanäle verbreitet werden. Wir von StudySmarter stehen dir gerne zur Seite, wenn du Fragen hast – sprich uns an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Einkäufer / Cost Controller (m/w/d) auf Gut Steinbach - Relais & Châteaux in Reit im Winkl mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Hebe deine Einkaufskompetenzen hervor!:Im Bereich Einkauf und Beschaffung ist es wichtig, deine Verhandlungsgeschick und Kenntnisse in der Lieferantenanalyse zu betonen. Zeige in deinem Lebenslauf konkrete Beispiele, wie du Kosten gesenkt oder Prozesse optimiert hast, um uns von deinem Talent zu überzeugen.
Zeige deine Teamfähigkeit!:Da die Arbeit im Einkauf oft kooperative Projekte mit anderen Abteilungen erfordert, ist es wichtig, Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in deinem Anschreiben zu nennen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Informiere dich über den Markt!:Füge aktuelle Informationen über Markttrends oder relevante Entwicklungen in dein Anschreiben ein. Das zeigt uns, dass du dich nicht nur für die Stelle, sondern auch für die Branche interessierst und dich proaktiv mit Trends auseinandersetzt.
Gehe auf unsere Unternehmenswerte ein!:Wenn du dich bei Vorreiter Hospitality GmbH bewirbst, schau dir unsere Werte und Ziele an. Betone in deiner Bewerbung, wie deine persönlichen Überzeugungen und Erfahrungen zu unserer Unternehmensphilosophie passen. Das macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du wirklich zu uns passen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vorreiter Hospitality GmbH vorbereitet
✨Forschung zu Lieferanten und Märkten
Im Einkauf ist es entscheidend, dass wir über aktuelle Markttrends und potenzielle Lieferanten Bescheid wissen. Verschaffe dir einen Überblick über die Hauptanbieter in deinem Bereich und über deren Preisstrategien. So kannst du im Interview gezielt zeigen, dass du proaktiv grundlegende Kenntnisse zur Branche hast.
✨Kenne deine Verhandlungstechniken
In einer Vollzeitstelle im Einkauf wirst du oft verhandeln müssen. Bereite dich darauf vor, Beispiele dafür zu nennen, wie du erfolgreich Preise oder Vertragskonditionen optimiert hast. Seien es Einsparungen oder Qualitätsverbesserungen – solche Geschichten nutzen wir, um unsere Verhandlungsfähigkeiten zu unterstreichen.
✨Portfolio mit Erfolgen
Obwohl der Einkauf oft weniger greifbare Ergebnisse bietet, kannst du Erfolge durch konkrete KPIs oder Projekte präsentieren. Hast du Einsparungen in der Vergangenheit erzielt oder Lieferanten gewechselt, um die Effizienz zu steigern? Stelle sicher, dass dein Lebenslauf diese Punkte klar hervorhebt.
✨Verstehe die Tools im Einkauf
Wir sollten uns auch mit den Tools und Softwareanwendungen, die im Einkauf verwendet werden, vertraut machen. Systeme wie SAP oder andere Beschaffungssoftwares könnten Teil des Gesprächs sein. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese Tools in der Vergangenheit genutzt hast oder bereit bist zu lernen.
