Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Wachtelland Genussmanufaktur - ein Ort für gute Zutaten und herzliche Gastfreundschaft.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 6 Wochen Urlaub, Mitarbeiterrabatte und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Ein tierisch guter Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und führe ein leidenschaftliches Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder langjährige Erfahrung, Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
In der Wachtelland Genussmanufaktur dreht sich alles um gute Zutaten, ein herzliches Miteinander und Liebe zum Detail.
Mit kreativen Gerichten und Gastfreundschaft machen wir einen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Du liebst gute Gastronomie, übernimmst gerne Verantwortung und möchtest ein Team führen, das mit Leidenschaft für Genuss arbeitet?
Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Gemeinsam möchten wir die Wachtelland Genussmanufaktur weiterentwickeln und unseren Gästen jeden Tag ein besonderes Erlebnis bieten.
Als Restaurantleitung erwartet Dich eine Position mit viel Gestaltungsspielraum.
- Du bist Ansprechpartner/in für das gesamte Genussmanufaktur-Team und sorgst mit Deiner motivierenden Art für ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle wohlfühlen.
- Du erstellst Arbeitspläne für einen reibungslosen Ablauf.
Dabei sorgst Du für einen hohen Qualitätsstandard im Service und im Gästebereich und stellst sicher, dass Hygienestandards eingehalten werden.
- Du wirkst bei der Rekrutierung neuer Mitarbeiter/innen mit, führst Personalgespräche und begleitest die persönliche Entwicklung Deines Teams.
- Du organisierst Veranstaltungen von kleinen Führungen bis zu großen Events. Dabei bist Du der/die Ansprechpartner/in für unsere Gäste.
- Du koordinierst Reservierungsanfragen und hältst die Wünsche unserer Gäste im Blick.
- Du koordinierst die Beschaffung der Zutaten und Arbeitsmaterialien.
- Du entwickelst gemeinsam mit der Geschäftsführung unsere Genussmanufaktur kontinuierlich weiter und setzt Verbesserungen gemeinsam mit Deinem Team um.
- Der Schwerpunkt der Position liegt auf Organisation, Führung und Weiterentwicklung.
Bei Bedarf packst Du aber auch im Tagesgeschäft mit an und unterstützt Dein Team auf Augenhöhe.
- Du bringst Dein kaufmännisches Verständnis bei der Pflege des Kassensystems ein, behältst wichtige Kennzahlen im Blick und leitest daraus Verbesserungsmaßnahmen ab.
- Perspektive und Entwicklung
Mit dem Aufbau unseres Außenbereichs direkt neben der Genussmanufaktur entstehen zusätzliche gastronomische Angebote wie Imbissstände und Eventflächen.
Perspektivisch erweitert sich dadurch der Verantwortungsbereich dieser
Position: Du begleitest den Aufbau neuer Bereiche und gestaltest deren Organisation und Weiterentwicklung aktiv mit.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelbereich; alternativ verfügst Du über langjährige Erfahrung in diesen Bereichen.
- Idealerweise konntest Du bereits Erfahrung bei der Personalführung sammeln.
- Mit Deiner herzlichen und aufgeschlossenen Art begeisterst Du sowohl Gäste als auch Mitarbeitende.
- Als Organisationstalent arbeitest Du strukturiert und lösungsorientiert. Dadurch behältst Du auch in lebhaften Situationen den Überblick und setzt die richtigen Prioritäten.
- Du gehst gerne neue Wege und freust Dich über abwechslungsreiche Aufgaben. Dabei übernimmst Du die Verantwortung und triffst Entscheidungen.
- Du bist flexibel durch Deine Bereitschaft zur Wochenend-Arbeit.
- Du hast ein Auge für die Gestaltung des Gastraumes und ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste.
- Flexible Arbeitszeitgestaltung: Wir vertrauen auf Eigenverantwortung.
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum.
- Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsführung.
- Ein herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt.
- Einen tierisch guten Arbeitsplatz - vierbeinige oder gefiederte Besucher gehören bei uns einfach dazu.
- Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Sortiment und unsere Dienstleistungen
- Sechs Wochen Urlaub pro Jahr
- Mitarbeiterevents: Verbringe mit der gesamten Wachtel-Familie sowie mit Deinem Team eine schöne Zeit.
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Wachtel-Shop Michael Volk e. K.
Die Wachtelland Genussmanufaktur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf gute Zutaten und ein herzliches Miteinander legt. Hier erwartet Dich eine kreative Arbeitsumgebung, in der Du als Restaurantleitung nicht nur Verantwortung übernimmst, sondern auch die Möglichkeit hast, Dein Team zu inspirieren und weiterzuentwickeln. Mit einem starken Fokus auf Gastfreundschaft und einem engagierten Team bieten wir Dir die Chance, jeden Tag ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen.
Kontaktdaten:
Wachtel-Shop Michael Volk e. K. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Wachtel-Shop Michael Volk e. K. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Wachtel-Shop Michael Volk e. K. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Wachtel-Shop Michael Volk e. K. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Wachtel-Shop Michael Volk e. K. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Wachtel-Shop Michael Volk e. K.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wachtel-Shop Michael Volk e. K. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Wachtel-Shop Michael Volk e. K. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Wachtel-Shop Michael Volk e. K. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
