Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2026 (m/w/d)

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.

Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

Wir begleiten Sie auf dem Weg in die Hotellerie und bereiten Sie auf den Berufseinstieg in der Branche optimal vor.

Einblicke werden Sie in den folgenden Abteilungen erhalten

– Service

– Gästebetreuung, Servieren von Speisen und Getränken

– Erlernen des Know-How für die Beratung und den Verkauf

– Küchenbereich

– Einblicke in die Speisenzubereitung und Küchenabläufe

– Bankettbereich

– Planung und Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen

– Einkauf und Magazin

– Mitwirken an der ordnungsgemäßen Warenwirtschaft

– Werbung- und Verkaufsförderung

– Einblicke in die Marketing- und Verkaufsaktivitäten

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen Ihnen vielfältige Karrieremöglichkeiten bei uns im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, sowie in der gesamten Branche zur Verfügung.

Profil

• Freude daran, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
• Offenheit & Freude am Lernen
• Kommunikationsfähigkeit & Organisationstalent
• Sehr gute Umgangsformen
• Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachenkenntnisse
• Erfolgreich abgeschlossene Schulbildung: gerne mittlere Reife, Abitur von Vorteil
• Wir sind FHG Mitgliedsbetrieb und bieten die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) auch im FHG Modell an.

Auszubildende als Hotelfachmann/-frau (m/w/d) haben die Möglichkeit Ihre Ausbildung um die Zusatzqualifikation Hotelmanagement zu erweitern.

Voraussetzung für die Zusatzqualifikation ist jeweils Abitur oder Fachhochschulreife.

– Weitere Einzelheiten hierzu: www.fhg-ev.de

Wir bieten

• arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
• freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
• sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
• gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
• Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotel

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