Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze Küchen vor Ort und trainiere neue Mitarbeiter auf Reisen.
- Unternehmen: Waldbacher Wirtsleut – ein familiäres Gastronomie-Netzwerk.
- Vorteile: Übertarifliches Gehalt, Reisekostenübernahme und Firmenwagen.
- Weitere Informationen: Unbefristeter Vertrag mit echten Aufstiegschancen in einem respektvollen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und lebe deine Leidenschaft für die Wirtshausküche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Reisebereitschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Du liebst die ehrliche, anspruchsvolle Wirtshausküche, aber das Arbeiten an nur einem einzigen Herd ist dir auf Dauer zu eintönig? Du bist stolz auf dein Handwerk, gibst dein Wissen gerne weiter und bist am liebsten dort, wo das Leben tobt? Dann werde unsere kulinarische Geheimwaffe auf Achse!
Als Koch & Küchentrainer auf Achse (m/w/d) für die Waldbacher Wirtsleut bist du das mobile Rückgrat unserer Küchen-Teams. Du reist flexibel zwischen unseren Standorten, unterstützt das operative Geschäft im Wirtshaus vor Ort, fängst personelle Engpässe ab und coachst neue Mitarbeiter sowie Nachwuchskräfte direkt an der Front.
Deine Aufgaben – Qualität und Handwerk auf Reisen
- Operativer Fels in der Brandung: Du unterstützt unsere Küchen flexibel auf allen Posten (vom Entremetier bis zum Saucier) – egal ob bei einer Neueröffnung, in der Hauptsaison oder bei personellen Engpässen.
- Hüter unserer Standards: Du stellst sicher, dass unsere Waldbacher Rezepturen, die hohe Produktqualität und die Präsentation der Gerichte an jedem Standort exakt und liebevoll umgesetzt werden.
- Mitarbeiter-Coaching & Training: Du übernimmst die trainierst unsere Küchenmitarbeiter, vermittelst unsere Abläufe praxisnah und motivierst die Teams vor Ort.
- Prozess- & Warenmanagement: Du hast ein Auge auf die Effizienz, die Warenwirtschaft und die Einhaltung unserer HACCP-Standards und gibst den Küchenleitungen wertvolles Feedback zur Optimierung.
Das bringst du mit
- Leidenschaft fürs Handwerk: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung – idealerweise in der modernen, gehobenen oder gutbürgerlichen Wirtshausgastronomie.
- Maximale Reisebereitschaft: Du bist flexibel und hast echte Lust darauf, regelmäßig zu unseren verschiedenen Standorten zu reisen (Führerschein Klasse B ist Voraussetzung).
- Macher- & Trainermentalität: Du bist kommunikationsstark, geduldig beim Erklären und gehst als Vorbild voran. Du kannst Teams mitreißen und begeistern.
- Anpassungsfähigkeit: Neue Küchenumgebungen und wechselnde Brigaden spornen dich an; du findest dich blitzschnell in neuen Teams zurecht.
Das bieten wir dir bei den Waldbacher Wirtsleut
- Attraktives Gesamtpaket: Ein übertarifliches Gehalt.
- Sorgenfreies Reisen: Wir übernehmen alle Reise- und Hotelkosten. Ein Firmenwagen (inkl. Tankkarte, auch zur privaten Nutzung) steht für dich bereit.
- Sicherheit & Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem krisensicheren, stark wachsenden Gastronomie-Netzwerk mit echten Aufstiegschancen (z. B. Richtung regionaler Küchenleitung).
- Echte Wirtshaus-Kultur: Ein familiäres, von Respekt geprägtes Arbeitsumfeld, in dem das Gastgewerbe noch mit Stolz und Herz gelebt wird.
Bereit für das nächste Level? Wenn du die perfekte Mischung aus Top-Koch, Trainer und Roadtripper bist, wollen wir dich kennenlernen! Sende uns deine Bewerbung (Lebenslauf reicht völlig) unter Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.
Koch & Küchentrainer auf Achse (m/w/d) Arbeitgeber: Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH
Die Waldbacher Wirtsleut bieten dir als Koch & Küchentrainer auf Achse (m/w/d) ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, in dem du deine Leidenschaft für die Wirtshausküche voll ausleben kannst. Mit einem übertariflichen Gehalt, der Übernahme aller Reise- und Hotelkosten sowie einem Firmenwagen zur privaten Nutzung, garantieren wir dir ein sorgenfreies Reisen. Zudem erwartet dich ein familiäres Arbeitsklima, in dem Respekt und echte Wirtshaus-Kultur großgeschrieben werden, sowie zahlreiche Aufstiegschancen in einem krisensicheren Gastronomie-Netzwerk.
Kontaktdaten:
Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch & Küchentrainer auf Achse (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch & Küchentrainer auf Achse (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Waldbacher Wirtsleut Gastronomien GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
