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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam als Souschef und bringe deine Kreativität ein.
- Arbeitgeber: Wir sind einer der besten Gastronomiebetriebe in der Region Baden.
- Mitarbeitervorteile: Genieße TOP-Arbeitsbedingungen, Erfolgsbeteiligungen und eine wunderschöne Aussicht.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Souschef von Vorteil.
- Andere Informationen: Wir suchen leidenschaftliche Teamplayer, die Freude am Kochen haben.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige - DICH! Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg.
In der spannenden Position als Küchenchef/in hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem Fachgebiet zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen sowie dem BALDEGG-Team und unseren Gästen durch deine tatkräftige Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vertretung des Küchenchefs
- Bestellwesen
- Mitarbeiterplanung
- Operative Mitarbeit
- Lehrlingsbetreuung
- Sicherstellung für gleichbleibende Qualität
- Angebotsgestaltung und Durchführung von Schulungen
- leidenschaftliches, sauberes und professionelles Arbeiten vor den Gästen
- Pflegen eines freundlichen und professionellen Gästekontakts
- Einhalten des HACCP-Konzepts im gesamten Gastronomie-Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Eventverkauf
Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- mehrjährige Berufserfahrung in der Führung von mehreren Mitarbeitern als Souschef von Vorteil
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- sehr gute MS-Office Kenntnisse
- gutes Fachwissen über die Hygienestandards eines Gastronomie-Betriebs
- konstante Leistungsfähigkeit auch bei höherem Arbeitspensum
Du bist:
- Auch in hektischen Situationen ausgeglichen
- ein wertschätzender Umgang ist für dich selbstverständlich
- ambitioniert und hast Bock auf den Aufbau eines TOP-Gastronomiebetriebes
- offen, aufgeschlossen, motiviert, zuvorkommend, loyal und teamorientiert
- glücklich, wenn deine Gäste glücklich sind
- kreativ und gerne mit viel Freude am Arbeiten
Wieso bei uns arbeiten?
- Weil wir zu den "TOP OF BADEN"-Gastronomiebetrieben und Arbeitgebern der Branche in der Region gehören
- TOP-Arbeitsbedingungen und Erfolgsbeteiligungen haben
- eine TOP-Aussicht genießen und von der schönsten Natur umgeben sind
- nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt sind und ÖV-Anschluss bis spät in die Nacht haben
- dich bei uns weiterkommen lassen; wir sind eine Firma, die Innovation liebt und mit dir Großes erreicht - bei uns lernst du was dazu!
- Teammitglieder wie dich suchen, die pure Freude am Beruf haben.
Weitere Infos findest du unter: JBG81_AT
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Waldgasthaus Baldegg
Kontaktperson:
Waldgasthaus Baldegg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie durch Social Media. Teile Fotos von deinen Gerichten oder deinen Erfahrungen in der Küche. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Praktische Erfahrungen sind Gold wert. Wenn möglich, mache ein Praktikum oder arbeite kurzfristig in einem ähnlichen Betrieb, um deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig wertvolle Referenzen zu sammeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Souschef interessierst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und was dich an der Stelle reizt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere in Führungspositionen. Nenne konkrete Beispiele, wie du Mitarbeiter erfolgreich geleitet und Schulungen durchgeführt hast.
Zeige deine Kreativität: Nutze dein Anschreiben, um deine kreativen Ideen zur Angebotsgestaltung zu präsentieren. Vielleicht hast du bereits innovative Gerichte oder Konzepte entwickelt, die du erwähnen kannst.
Achte auf die Details: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Unterlagen einreichst. Ein professioneller Eindruck ist entscheidend.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldgasthaus Baldegg vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deinen Erfahrungen und Fähigkeiten als Souschef gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Kreativität
Da Kreativität in der Gastronomie wichtig ist, solltest du während des Interviews Ideen für neue Gerichte oder Menüangebote präsentieren. Dies zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung des Restaurants beitragen möchtest.
✨Hygienestandards betonen
Stelle sicher, dass du dein Wissen über Hygienestandards und das HACCP-Konzept hervorhebst. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie und zeigt, dass du die Verantwortung für die Qualität und Sicherheit der Speisen ernst nimmst.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Teamarbeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Mitarbeitern zusammengearbeitet hast. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend, insbesondere wenn es darum geht, ein Team zu leiten und Schulungen durchzuführen.
