Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche und Zubereitung von à-la-carte Speisen.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit herzlicher Gastfreundschaft und modernem Ambiente.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung und kostenfreie Berufskleidung.
- Weitere Informationen: Teamevents, Schulungen und Mitarbeitervergünstigungen bei Partnerunternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle die Restaurantküche kreativ weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Leidenschaft für das Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2363 - 2888 € pro Monat.
Vor den Toren Hamburgs, am Rande des idyllischen Sachsenwaldes in Schleswig-Holstein gelegen, gehört das Waldhaus Reinbek zu den führenden Hotels im Hamburger Osten.
Bekannt ist das Waldhaus vor allem durch das Restaurant mit gehobener Küche, die äußerst beliebte Bar und die umfangreichen Veranstaltungs- und Tagungsräume.
Zusätzlich gehören 49 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, eine Lounge und Weinkeller und ein attraktiver Wellnessbereich zum Waldhaus Reinbek.
Die gelebte Gastfreundschaft und eine herzliche Freundlichkeit der Mitarbeiter sorgen dafür, dass sich die Gäste in diesem individuellen Juwel rund um die Uhr wohlfühlen.
Nach einem Eigentümerwechsel im Jahr 2021 wird das Familien- und Eigentümergeführte Hotel mit aufwendigen Renovierungs- und Modernisierungsinvestitionen einem modernen Zeitgeist angepasst.
Anstellungsart: Vollzeit
Die vollständige Stellenbeschreibung enthält alle damit verbundenen Fähigkeiten, Vorerfahrungen und Qualifikationen, die von den Bewerbern erwartet werden.
- Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Posten
- Zubereitung von à-la-carte Speisen
- selten auch die Zubereitung von Speisen und Snacks für Tagungs- und Bankettveranstaltungen
- Umsetzung unser selbst gesetzten Richtlinien und Standards
- Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Überwachung und Einhaltung von HACCP
- Engagement bei der Einhaltung der Abteilungsziele
- übertarifliche und pünktliche Bezahlung
- Überstundenausgleich (digitale Zeiterfassung)
- unbefristeter Vertrag in Vollzeit
- keinen Teildienst
- kostenfreie Berufskleigung und Reinigung
- ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- kurze Entscheidungswege in familiärer Atmosphäre
- interne sowie externe Schulungen
- Teamevents
- Mitarbeitervergünstigungen bei kooperierenden Unternehmen
- kostenfreien Parkplatz
- Jobrad
- vergünstigte xjliken Übernachtung in kooperierenden Hotels
- 5 Tage Woche / 40 Stunden
- eine abgeschlossene Kochausbildung
- oder einen leidenschaftlichen Autodidakt
- aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Restaurantküche
- kreative Vorschläge für unsere Speisekarte
- Wunsch nach persönlicher und beruflicher Weiterbildung
- Freude und Leidenschaft für das Kochhandwerk
- Auge und Liebe zu Details und hohes Qualitätsbewusstsein
- gute Deutschkenntnisse
- gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit
- guten Organisationssinn und Zeitmanagement
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Waldhaus Reinbek
Das Waldhaus Reinbek ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage bietet, sondern auch eine gelebte Kultur der Gastfreundschaft und Teamarbeit fördert. Mit umfangreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem attraktiven Wellnessbereich sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wertgeschätzt und motiviert fühlen. Die Kombination aus familiärem Flair und modernen Renovierungen macht das Arbeiten hier besonders reizvoll.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Waldhaus Reinbek interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Waldhaus Reinbek damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Waldhaus Reinbek gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Waldhaus Reinbek genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Waldhaus Reinbek!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldhaus Reinbek vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Waldhaus Reinbek zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Waldhaus Reinbek ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
