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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und führe die Restaurantküche mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Waldhaus Reinbek, bekannt für gehobene Gastronomie und außergewöhnliche Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Arbeitskleidung, Weiterbildungsmöglichkeiten und flache Hierarchien.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und hinterlasse deinen kulinarischen Eindruck.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Kreativität und Teamfähigkeit sind gefragt.
- Andere Informationen: Erlebe ein kollegiales Umfeld und entwickle dich in einem dynamischen Arbeitsumfeld weiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Östlich von Hamburg, am Rande des Sachsenwaldes, liegt das Waldhaus Reinbek. Seit vielen Jahren steht unser Waldhaus für gehobene Gastronomie und eine außergewöhnliche Gastfreundschaft. Seit dem Besitzerwechsel 2021 verbinden wir diese Tradition mit fortlaufender Modernisierung und Erneuerung. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft bieten wir unseren Gästen ein herausragendes kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente.
Unser engagiertes Team arbeitet täglich daran, höchste Standards in der Küche und im Service zu gewährleisten. Dabei legen wir großen Wert auf Kreativität, Teamgeist und eine professionelle Arbeitsweise, die unsere Position als gefragter Arbeitgeber in der Branche stärkt. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams und gestalten Sie mit uns anspruchsvolle Menüs und unvergessliche Genussmomente.
- Ihre Kreativität bringen Sie in die Weiterentwicklung unseres Restaurantkonzeptes ein und setzen so neue Akzente.
- Sie übernehmen die Führung der Restaurantküche und vertreten den Küchenchef bei dessen Abwesenheit.
- Qualitätssicherung liegt Ihnen am Herzen und Sie sorgen dafür, dass unsere hohen Standards stets eingehalten werden.
- Der Einkauf von Food & Non-Food Artikeln fällt in Ihren Verantwortungsbereich und wird von Ihnen mit Sorgfalt koordiniert.
- Ihre Erfahrung teilen Sie gern mit unseren Auszubildenden, indem Sie sie schulen und betreuen.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und bringen Kreativität sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mit. Ihre Teamfähigkeit und Flexibilität sind ebenso gefragt wie Belastbarkeit in stressigen Situationen. Mit Ihren guten Deutschkenntnissen und gepflegten Umgangsformen hinterlassen Sie einen positiven Eindruck. Ihr gepflegtes Erscheinungsbild ergänzt Ihr professionelles Auftreten optimal.
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Ihnen Sicherheit und Stabilität. Wir stellen kostenlose Arbeitskleidung und übernehmen die Reinigung. Durch Weiterbildungsmöglichkeiten können Sie Ihr Wissen erweitern. Bei Firmenevents und -veranstaltungen lernen Sie Kollegen und Kolleginnen entspannt kennen. Flache Hierarchien erleichtern den Austausch und die Zusammenarbeit. Ein kostenloser Parkplatz steht bereit oder nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit besteht die Möglichkeit, ein Jobrad zu leasen.
Sous Chef (m/w/d)/Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Waldhaus Reinbek
Kontaktperson:
Waldhaus Reinbek HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)/Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Waldhaus Reinbek, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So hinterlässt du einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Waldhaus Reinbek vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang zur Stelle erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über die Philosophie des Waldhauses und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeig, dass du kreativ bist und bereit, neue Akzente zu setzen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)/Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Restaurantkonzept weiterentwickeln würdest. Das macht einen bleibenden Eindruck!
Qualität zählt!: Betone in deinem Anschreiben, wie wichtig dir Qualität in der Küche ist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du hohe Standards eingehalten hast. Das zeigt uns, dass du zu unserem Team passt!
Teamgeist zeigen!: Wir suchen nach jemandem, der gut im Team arbeiten kann. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Teamarbeit ist bei uns das A und O!
Bewirb dich über unsere Website!: Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich direkt kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldhaus Reinbek vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kochtechniken und -kenntnisse vor dem Interview auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in die Küche des Waldhauses Reinbek integrieren könntest.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit verdeutlichen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Qualitätsbewusstsein betonen
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit hohe Qualitätsstandards in der Küche sichergestellt hast. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen und die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegen.
✨Eindruck hinterlassen
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Umgangsformen. Ein gepflegtes Auftreten kann einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Sei freundlich und offen, um eine angenehme Atmosphäre im Gespräch zu schaffen.