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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Küche und Teamführung in einem gehobenen Restaurant.
- Arbeitgeber: Weltbekanntes Hotel in Arosa mit erstklassigem Service und Wohlfühlambiente.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterzimmer, kostenlose SPA-Nutzung und Vergünstigungen für Freunde.
- Warum dieser Job: Kreativität willkommen! Arbeiten in einer einzigartigen Lage direkt an der Skipiste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Teilzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und vielen Mitarbeiterevents.
Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.
123 Zimmer und Suiten, „Kachelofa“ Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1\’800 m². Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht.
Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.
Anstellungsart: Teilzeit
4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE!
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
- Verantwortung für den zugeteilten Posten
- Teamführung Ihres Postens
- Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
- Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Sauberhalten des Arbeitsplatzes
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
- Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Kommunikationssichere Deutschkenntnisse sind ein Muss
- Kreativität darf kein Fremdwort sein – WIR sind offen für Neues!
Für Sie – Jederzeit:
- Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
- Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant \“Dolce Vita\“ mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung
- Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
- Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
- Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
- Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
- Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
- Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
- Ihre Stimme wird gehört – Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen
- Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus
Winterangebote:
- Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste . Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel
- Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
- Eishockeyturnier sowie Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit
- Sie erhalten mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf
Sommerangebote:
- Kader-BBQ | Unser Direktor und das Führungsteam grillen & kochen fürs Team. Ein Sommerhighlight!
- Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen ) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss)
- Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide
- Grosser Akku – Grosser Spass | Mieten Sie eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen
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Chef de Partie (m|w|d) für die Wintersaison 2025/26 direkt an der Skipiste! Arbeitgeber: Waldhotel Arosa
Kontaktperson:
Waldhotel Arosa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m|w|d) für die Wintersaison 2025/26 direkt an der Skipiste!
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Anforderungen und Erwartungen in gehobenen Restaurants zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität in der Küche! Bereite einige deiner besten Gerichte vor und präsentiere sie in einem informellen Rahmen, wie z.B. bei einem Kochabend mit Freunden oder Familie. Dies kann dir helfen, dein Können zu demonstrieren und gleichzeitig Feedback zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen kulinarischen Trends und Spezialitäten der Region Arosa. Das Verständnis für lokale Zutaten und traditionelle Gerichte kann dir einen Vorteil verschaffen und zeigt dein Interesse an der Gastronomie vor Ort.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Küchenpositionen recherchierst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m|w|d) für die Wintersaison 2025/26 direkt an der Skipiste!
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherchiere das Unternehmen: Informiere dich über das Hotel und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die verschiedenen Restaurants und die Arbeitsbedingungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Kochausbildung und spezifische Fähigkeiten, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Küche des Hotels beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf und Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse klar kommuniziert werden und alle Informationen aktuell sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldhotel Arosa vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine hohe Fachkompetenz erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüplanung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
In dieser Rolle wirst du für die Führung deines Postens verantwortlich sein. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet oder andere angeleitet hast. Betone deine Fähigkeit, ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Ein wichtiger Aspekt der Gastronomie ist die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Sei bereit, über deine Kenntnisse in diesem Bereich zu sprechen und wie du diese in der Vergangenheit angewendet hast, um einen reibungslosen Küchenablauf sicherzustellen.
✨Sei offen für Neues
Das Hotel sucht nach kreativen Köpfen, die bereit sind, neue Ideen einzubringen. Überlege dir innovative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest, und sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren.
