Wir liegen 10km von der Kasseler Innenstadt in Espenau. Unser 4-Sterne-Hotel hat 96 Zimmer und verfügt über 15 professionelle Tagungs- und Banketträume. Wir bieten einen idealen Rahmen für Tagungen, Seminare, Familienfeiern und Treffen aller Art. Unsere beiden Restaurants „blaue Ente“ und "Libelle" sind über die Grenzen von Nordhessen für die herausragende Küche und dem warmherzigen Atmosphäre bekannt und daher sehr beliebt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards
- Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Freude an der Arbeit im Team
- Pünktlichkeit und Freundlichkeit (und sind für Sie selbstverständlich)
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
- Organisationstalent, Zeitmanagement, sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Wir bieten:
- Ein hervorragendes und super organisiertes Küchenteam
- Professionelles und modernes Arbeitsumfeld
- Angenehmes Betriebsklima
- Gute Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
- Einen sicheren und familiären Arbeitsplatz
Chef de Partie Entremetier (m/w/d) Arbeitgeber: Waldhotel Schäferberg
Unser 4-Sterne-Hotel in Espenau bietet nicht nur eine hervorragende Arbeitsumgebung, sondern auch ein engagiertes und professionelles Küchenteam, das Wert auf Teamarbeit und Kreativität legt. Mit einer attraktiven Vergütung und einem familiären Betriebsklima fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, während wir gleichzeitig eine herausragende Küche in unseren beliebten Restaurants anbieten. Hier finden Sie einen sicheren Arbeitsplatz, der Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Ideen einzubringen und sich in einem modernen Umfeld weiterzuentwickeln.
