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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für erstklassige Gerichte.
- Arbeitgeber: Ein renommiertes 4-Sterne-Hotel mit hervorragender Küche und herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit einem dynamischen Team und kreativen Freiräumen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines beliebten Restaurants und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsqualitäten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld nur 10 km von Kassel entfernt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir liegen 10km von der Kasseler Innenstadt in Espenau. Unser 4-Sterne-Hotel hat 96 Zimmer und verfügt über 15 professionelle Tagungs- und Banketträume. Wir bieten einen idealen Rahmen für Tagungen, Seminare, Familienfeiern und Treffen aller Art. Unsere beiden Restaurants „blaue Ente“ und "Libelle" sind über die Grenzen von Nordhessen für die herausragende Küche und dem warmherzigen Atmosphäre bekannt und daher sehr beliebt.
Anstellungsart: Vollzeit
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Waldhotel Schäferberg
Kontaktperson:
Waldhotel Schäferberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten und das Konzept der Restaurants 'blaue Ente' und 'Libelle'. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese weiterzuführen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Hotellerie. Teile deine Ideen zur Verbesserung des gastronomischen Angebots und wie du zur positiven Atmosphäre im Hotel beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und seine Restaurants. Besuche die Website des Unternehmens, um mehr über deren Philosophie, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten als stellvertretender Küchenchef hervorhebt. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen in ähnlichen Positionen ein.
Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und lade sie über unsere Website hoch. Überprüfe alles auf Richtigkeit und Vollständigkeit, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldhotel Schäferberg vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du kreative Lösungen für Herausforderungen in der Küche gefunden hast.
✨Teamarbeit betonen
Als stellvertretender Küchenchef ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zu sprechen. Zeige, wie du ein positives Arbeitsumfeld förderst und Konflikte löst.
✨Kenntnis der Gastronomie-Trends
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere in Bezug auf nachhaltige und regionale Küche. Dies zeigt dein Engagement für die Branche und deine Fähigkeit, innovative Ideen in die Küche einzubringen.
✨Präsentation deiner Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Sprich darüber, wie du das Küchenteam motivierst, Schulungen durchführst und die Qualität der Speisen sicherstellst. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
