Auf einen Blick
- Aufgaben: Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich und Analyse von Umsätzen und Kosten.
- Unternehmen: Waldhotel Stuttgart ist ein zauberhafter Ort mit einem starken Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Unbefristete Arbeitsverträge, betriebliche Altersvorsorge und regelmäßige Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Einarbeitung und Betreuung der zugeteilten Auszubildenden sind Teil der Rolle.
- Warum dieser Job: Leiten Sie ein engagiertes Team in einem einzigartigen Restaurantumfeld.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position, sowie ausgeprägte Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich
- Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service und Ansprechperson für Anliegen der Gäste
- Analyse von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz sowie Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
- Durchführung kurzer täglicher Briefings zur Abstimmung von Aufgaben, Tageszielen und besonderen Anforderungen
- Führung, Motivation & Entwicklung Ihres Teams
- Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
- Einarbeitung und Betreuung der zugeteilten Auszubildenden
Profil:
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Unternehmerisches Denken und hohe Zahlenaffinität
- Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit
- Eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude
Wir bieten:
- Werteorientierte Philosophie
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Digitale Zeiterfassung
- Regelmäßige Weiterbildung
- Eigener Unternehmenscoach
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Waldhotel Stuttgart
Das Waldhotel Stuttgart bietet eine werteorientierte Philosophie und unbefristete Arbeitsverträge. Das Team legt großen Wert auf Gastfreundschaft und kontinuierliche Weiterbildung, um die Servicequalität zu verbessern.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Führungskompetenz
Kommunikationsstärke
Analytische Fähigkeiten
Zahlenaffinität
Organisationstalent
Belastbarkeit
Gastorientierter Service
