Herzlich Willkommen! Im **\*\*Hotel am Badepark Waldkirchen\*\* **vereinen sich moderner Komfort, direkter Zugang zum Karoli Badepark und bayerische Gastfreundschaft zu einem besonderen Aufenthalt. Für unser gepflegtes 4-Sterne-Hotel in Waldkirchen/Bayerischer Wald suchen wir zur Verstärkung unseres Teams ab sofort einen engagierten ## **Küchenchef/in (m/w/d)** in Vollzeit. Unser à la carte Restaurant *Karoli Stub'n* mit Terrasse bietet eine kleine Speisekarte mit wechselnder Tageskarte sowie Mittagsrenner von Montag bis Freitag an. Wir servieren bodenständige regionale sowie internationale Küche in gemütlicher Atmosphäre. Unsere *Woid Blick Stub'n* ist unser HP-Restaurant und Frühstücksraum, in dem wir ein reichhaltiges Buffet anbieten - morgens zum Frühstück und abends für Gäste mit Halbpension (HP/HP+). ### Ihre Aufgaben - Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs - Erstellung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte - Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams - Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Warenbestellung, Lagerverwaltung sowie Kostenkontrolle - Enge Zusammenarbeit mit Service und Hotelleitung ### Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung - Kreativität, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit - Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für die Gastronomie ### Wir bieten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten **4-Sterne-Hotel in Waldkirchen** - Attraktive und leistungsgerechte Vergütung - Ein motiviertes und familiäres Team - Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung - Kurze Entscheidungswege und ein angenehmes Arbeitsklima **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!** Bei Michel Hotels sind wir immer auf der Suche nach motivierten und herzlichen Menschen, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft teilen. Ob Berufseinsteiger, erfahrene Fachkraft oder Quereinsteiger – bei uns finden Sie ein Arbeitsumfeld, in dem Sie wachsen können. **INTERNET https://hotelambadeparkwaldkirchen.com/**
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Waldkirchen Betriebs & Co. KG Recruiting-Team
