Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit 80 % für unsere Restaurants

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit 80 % für unsere Restaurants

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche und Kochen auf allen Posten.
  • Unternehmen: Waldsee Golf Management GmbH – ein motiviertes Küchenteam erwartet dich.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Zuschüsse zur Altersvorsorge.
  • Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze mit flachen Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte hochwertige Menüs und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Unternehmen: Waldsee Golf Management GmbH

Arbeitsort: Fürstliche Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee, Oberschwaben, 340 Ha.

Anstellungsart: Vollzeit (80 % für Teilzeit)

Befristung: unbefristet

Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Erfahrung auf verschiedenen Küchenposten (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
  • Organisationstalent sowie strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
  • Kenntnisse in Warenkunde, Kalkulation und Lagerhaltung
  • Kenntnisse HACCP‑Hygienevorschriften
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Leidenschaft für hochwertige Küche
Aufgaben
  • Aktive Mitarbeit in der Küche und Kochen auf allen Posten
  • Umsetzung der Küchenphilosophie und Qualitätsstandards
  • Mitwirkung bei der Planung von Speisekarten und Menüs
  • Beratung der Gäste zu Speisen sowie Umgang mit Allergenen und Unverträglichkeiten
  • Kontrolle von Warenlieferungen und fachgerechte Lagerung
  • Unterstützung bei Bestellungen und Warenmanagement
  • Mitverantwortung für Inventuren (quartalsweise)
  • Organisation von Wartung und Instandhaltung des Küchenequipments
Unser Angebot
  • Erfahrenes und motiviertes Küchenteam
  • Sicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien
  • Attraktive Vergütung bei transparenter und zeitgenauer Stundenabrechnung
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Individuelle Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Vergütung 3 400 €–3 900 € brutto bei einer 40‑Stunden‑Woche Zusätzliche Leistungen
  • Kostenfreie Nutzung von Sportangeboten (Golf, Bogenschießen, Fitness, Wellness)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit 80 % für unsere Restaurants Arbeitgeber: Waldsee Golf Management Gmbh

Das Fürstliche Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kulinarik und Natur auf einzigartige Weise zusammenkommen. Mitarbeiter profitieren von einem dynamischen Team, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsklima, das Kreativität und Engagement fördert. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines erstklassigen Resorts in einer malerischen Umgebung, die sowohl für Gäste als auch für Mitarbeiter ein besonderes Erlebnis schafft.

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Kontaktdaten:

Waldsee Golf Management Gmbh Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit 80 % für unsere Restaurants erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Waldsee Golf Management Gmbh interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit 80 % für unsere Restaurants mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung auf verschiedenen Küchenposten (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
Organisationstalent
Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
Kenntnisse in Warenkunde
Kalkulation und Lagerhaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Waldsee Golf Management Gmbh damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Waldsee Golf Management Gmbh gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Waldsee Golf Management Gmbh genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Waldsee Golf Management Gmbh!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Waldsee Golf Management Gmbh vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Waldsee Golf Management Gmbh zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Waldsee Golf Management Gmbh ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.