SOUS-CHEF | -IN (100 %) in Wangen an der Aare

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Wangen an der Aare Vollzeit Vor Ort
Walker Gastro AG

SEMINARE | 54 HOTELZIMMER | RESTAURANT | BANKETTE | CATERING | HOCHZEITEN

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DEINE AUFGABEN:

- Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit - Überwachung der Arbeitsabläufe (Mise-en-place) und Koordination am Pass während des Service - Qualitätssicherung entlang des gesamten Produktionsprozesses - Mitarbeit auf allen Posten - Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards - Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerung) - Ansprechperson für unsere Lernenden

UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH:

- Freude am Kochberuf und an der Gastronomie - abgeschlossene Berufslehre als Köchin | Koch EFZ - Berufs- und erste Führungserfahrung - Kommunikations- und Teamfähigkeit - gute Umgangsformen - gute Deutschkenntnisse - Bereitschaft zu Einsätzen mit Zimmerstunde und samstags - hohe Belastbarkeit und Ausdauer

DAS BIETEN WIR DIR:

- interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld - umfassende Einführung - Tätigkeit in einem zukunftsorientierten und erfolgreichen Unternehmen - arbeitnehmerfreundliche Anstellungsbedingungen - motiviertes und dynamisches Team - sonntags Ruhetag (Restaurant geschlossen)

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Walker Gastro AG

Kontaktdaten:

Walker Gastro AG Recruiting-Team