Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite hochwertige Mahlzeiten zu und arbeite kreativ im Küchenteam.
- Unternehmen: Ein modernes Hotel mit vielfältigen Restaurantmöglichkeiten und Seminarräumen.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Fitness-Abo und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein angenehmes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes Arbeitsumfeld mit internationalen Gästen und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unser Hotel verfügt über 72 qualitativ hochwertig eingerichtete Zimmer (Economy, Komfort, Business und Junior Suiten) und bietet zudem 4 helle Seminarräume für bis zu 150 Personen, ideal für Tagungen, Workshops, Schulungen oder eine Sitzung. Unsere vielfältigen Restauranträumlichkeiten, darunter ein lichtdurchfluteter Wintergarten, eine rustikale Gaststube und das urchige St. Ursenstübli, laden zum Verweilen ein. Für Bankette und Veranstaltungen stehen 4 multifunktionale Säle für bis zu 150 Personen zur Verfügung.
Aufgaben
- Sicherstellung der Zubereitung und Ausgaben hochwertiger Mahlzeiten
- Einhalten des hohen Standards in Qualität und Geschmack unserer Gerichte
- Verantwortung für eine perfekte Mise en Place
- Einhaltung höchster Hygienestandards und tägliche Reinigungsarbeiten
- Effiziente Nutzung und Lagerung von Lebensmitteln
- Mithilfe bei der kreativen Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte
- Aktive Mitarbeit und Unterstützung des gesamten Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
- Effizientes Management der "Zimmerstunde" (Pausenregelung)
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder EBA)
- Mehrjährige Berufserfahrung idealerweise in der Hotellerie
- Sie arbeiten sorgfältig und haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sie behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und sind belastbar
- Sie arbeiten gerne im Team und sind kommunikationsfreudig
- Sie sind bereit für flexible Arbeitszeiten ("Zimmerstunde, Wochenende, Feiertage")
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Benefits
- Eine professionelle Einarbeitung und Betreuung
- Ein spannendes und lehrreiches Arbeitsumfeld mit nationalen und internationalen Gästen
- Eine faire Entlöhnung gemäss L-GAV
- Ein motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima
- Ein Fitness-Abo für die Kakadu Freizeitsportanlage AG
- Gratis-Parkplatz
Koch/Köchin (50-70%) Arbeitgeber: Walker Hotellerie AG
Unser Hotel bietet nicht nur eine professionelle Einarbeitung und ein spannendes Arbeitsumfeld, sondern auch die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf Qualität und Kreativität legt. Mit einer fairen Entlohnung und zusätzlichen Vorteilen wie einem Fitness-Abo und einem angenehmen Arbeitsklima sind wir der ideale Arbeitgeber für Köche und Köchinnen, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin (50-70%) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu unserem Küchenteam herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung im Kopf hast. Zeig uns deine Leidenschaft für das Kochen und wie kreativ du bei der Entwicklung neuer Gerichte sein kannst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu betonen – das sind wichtige Punkte für uns!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (50-70%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität zu zeigen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen Erfahrungen in der Gastronomie.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu unserer Stellenbeschreibung passen. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Qualifikationen hervorzuheben!
Hygiene ist das A und O:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erwähne deine Erfahrungen mit Hygienestandards und wie du diese in der Küche umsetzt. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Walker Hotellerie AG vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Gerichte, die du zubereiten möchtest. Informiere dich über die kulinarischen Besonderheiten des Hotels und überlege, wie du deine Kreativität in die Küche einbringen kannst.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Gastronomie extrem wichtig ist, solltest du während des Interviews betonen, wie du höchste Hygienestandards einhältst. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit mit Hygiene und Sauberkeit umgegangen bist.
✨Teamarbeit hervorheben
Das Küchenteam ist entscheidend für den Erfolg. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Zeige, dass du ein kommunikativer und unterstützender Kollege bist.
✨Flexibilität zeigen
Da die Stelle flexible Arbeitszeiten erfordert, solltest du deine Bereitschaft zur Flexibilität klar kommunizieren. Erkläre, wie du mit wechselnden Schichten und Wochenendarbeit umgehst und warum du das als Vorteil siehst.
