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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Zubereitung und Präsentation von köstlichen Speisen in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Hotel Urs und Viktor bietet eine hochwertige Unterkunft und vielseitige Veranstaltungsräume.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine professionelle Ausbildung, ein Fitness-Abo und ein motiviertes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kochen, Teamgeist und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, sind Teil des Jobs.
Lehrstelle als Köchin/Koch EBA/EFZ Wir das Hotel Urs und Viktor in Bettlach suchen eine/n engagierte/n Lernende/n als Köchin/Koch EBA/EFZ zur Ergänzung unseres Küchenteams. Unser Hotel verfügt über 72 qualitativ hochwertig eingerichtete Zimmer (Economy, Komfort, Business und Junior Suiten) und bietet zudem 4 helle Seminarräume für bis zu 150 Personen, ideal für Tagungen, Workshops, Schulungen oder eine Sitzung. Unsere vielfältigen Restauranträumlichkeiten, darunter ein lichtdurchfluteter Wintergarten, eine rustikale Gaststube und das urchige St. Ursenstübli, laden zum Verweilen ein. Für Bankette und Veranstaltungen stehen 4 multifunktionale Säle für bis zu 150 Personen zur Verfügung. Deine Aufgaben – Erlernen der Zubereitung und Präsentation von Speisen – Erlernen des hohen Standards in Qualität und Geschmack unserer Gerichte – Erlernen der effizienten Nutzung und Lagerung von Lebensmitteln – Sorgfältiges Erstellen der Mis en Place für einen reibungslosen Serviceablauf – Einhalten der Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz – Mithilfe bei der kreativen Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte – Aktive Mitarbeit und Unterstützung des gesamten Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben Dein Profil – Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und eine Leidenschaft für das Kochen – Du bist motiviert, Neues zu erlernen und dich weiterzuentwickeln – Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und bist belastbar – Du arbeitest gerne im Team und bist kommunikationsfreudig – Du bist bereit für flexible Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen) – Du verfügst über gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich) Wir bieten – Eine Professionelle und umfassende Ausbildung durch unser erfahrenes Team – Ein spannendes und lehrreiches Arbeitsumfeld mit einem nationalen und internationalen Gästekreis – Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima – Fitness-Abo für die Kakadu Freizeitsportanlage AG – Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung nach der Lehre Interessiert? Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) per E-Mail zu. Wir freuen uns, dich bald kennenzulernen! Hotel – Restaurant – Seminare Walker Hotellerie AG Solothurnstrasse 35 CH-2544 Bettlach Ansprechperson: Herr Christoph Walker Telefon: 032 645 12 12 E-Mail: walker@ursundviktor.ch Web: www.ursundviktor.ch
Lehrstelle als Koch/Köchin EBA/EFZ Arbeitgeber: Walker Hotellerie AG
Kontaktperson:
Walker Hotellerie AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Lehrstelle als Koch/Köchin EBA/EFZ
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Angebote des Hotels Urs und Viktor. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du dich mit der Speisekarte und den Besonderheiten des Hauses auseinandergesetzt hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen. Bereite dich darauf vor, im Gespräch über deine Lieblingsgerichte oder Kochtechniken zu sprechen, die du gerne erlernen möchtest. Das zeigt dein Engagement und deine Motivation.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Teamarbeit zu beantworten. Da du in einem Küchenteam arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen im Team und deine Kommunikationsfähigkeiten hervorhebst. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Erkundige dich nach den Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung nach der Lehre. Zeige Interesse an den Perspektiven, die dir das Hotel bietet, und stelle Fragen dazu, wie du dich nach deiner Ausbildung weiterentwickeln kannst. Das zeigt, dass du langfristig denkst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Lehrstelle als Koch/Köchin EBA/EFZ
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du dich für die Lehrstelle im Hotel Urs und Viktor interessierst und was dich an der Ausbildung reizt.
Lebenslauf: Erstelle einen übersichtlichen Lebenslauf, der deine bisherigen Erfahrungen, Praktika oder relevante Tätigkeiten im Bereich Gastronomie auflistet. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten aktuell sind und dein Lebenslauf gut strukturiert ist.
Zeugnisse: Füge alle relevanten Zeugnisse bei, die deine schulische Ausbildung und eventuell bereits absolvierte Praktika belegen. Achte darauf, dass diese Dokumente gut lesbar und vollständig sind.
E-Mail-Bewerbung: Sende deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass die E-Mail höflich formuliert ist und alle Dokumente als PDF-Anhänge beigefügt sind. Betreffzeile: 'Bewerbung um die Lehrstelle als Koch/Köchin EBA/EFZ'.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Walker Hotellerie AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche, wie z.B. deine Lieblingsgerichte oder Erfahrungen in der Küche. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln am besten ausdrücken kannst.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen zeigen. Vielleicht hast du schon einmal in einem Team gearbeitet oder ein Projekt geleitet, das du teilen kannst.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Sauberkeit und die Einhaltung von Hygienevorschriften sind. Zeige, dass du die Standards verstehst und bereit bist, diese einzuhalten.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und dem Unternehmen. Du könntest nach den Möglichkeiten zur kreativen Mitgestaltung neuer Gerichte oder der Teamdynamik im Küchenteam fragen.
