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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel mit Fokus auf Nachhaltigkeit und herzlicher Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Weltweite Friends & Family Raten, gratis Wellnessnutzung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
- Andere Informationen: Spannende Mitarbeiter-Aktivitäten und Unterstützung bei der Unterkunftssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unternehmensbeschreibung
Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im Vordergrund.
To be inspired is great, to inspire is GRAND
Stellenbeschreibung
Your GRAND Duties:
- Du bist verantwortlich für die Gesamtabläufe im Restaurant Cäsar Ritz mit Frühstück und Nachtessen (Halbpension), Restaurant Del Ponte (à la carte) und Stübli, Hotelbar mit Hotellobby und Room Service
- Du leitest ein Team von bis zu 18 Mitarbeitern
- Du bist bereit in allen Bereichen aktive mitzuhelfen
- Die persönliche und herzliche Gästebetreuung liegt Dir am Herzen
- Du arbeitest mit dem Reservierungssystem Gastronovi
- Du hast einen regen Austausch mit dem F&B Manager, ihr arbeitet Hand in Hand: Bestellungen, Arbeitspläne, interne Schulungen uvm.
- Bei F&B Anlässen bist Du ein hilfsbereiter und offener Ansprechpartner
- Du nimmst an den wöchentlichen Kadermeetings teil
- Die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften HACCP ist für Dich selbstverständlich
Qualifikationen
Your GRAND Skills:
- Du bist mit Leib und Seele Gastgeber
- Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion
- Nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie konntest Du bereits ein paar Jahre Erfahrung sammeln in einer Kaderfunktion
- Die gehobene Gastronomie ist Dir bereits bekannt und ist Deine Passion
- Du verfügst über ein kompetentes und charmantes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild
- Dein unternehmerisches Denken hilft Dir bei Deiner täglichen Arbeit
- Du verfügst über sehr gutes Deutsch,-Englisch sowie Französischkenntnisse
Zusätzliche Informationen
Your GRAND Advantages:
- Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
- Du kannst in Deiner Freizeit unseres Wellness- und Fitnessbereichs gratis nutzen
- Auf alle Behandlungen erhältst Du eine Reduktion
- Es erwartet Dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm währen Deiner Freizeit
- Wir unterstützen Dich bei Weiterbildungen, Seminare uvm.
- In unserem vielfältigen Haus erwartet Dich ein abwechslungsreicher Alltag
- Wir sind Dir behilflich bei der Unterkunftssuche
Restaurantleiter (m/w/d) 100 - Walliserhof Grand-Hotel & Spa Arbeitgeber: Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Kontaktperson:
Walliserhof Grand-Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d) 100 - Walliserhof Grand-Hotel & Spa
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zur Position passen. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, das Team zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte und leidenschaftliche Menschen wie dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d) 100 - Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und Gäste begeistert hast – das ist für uns wichtig!
Achte auf Details: In der gehobenen Gastronomie zählt jedes Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und ein gepflegtes Erscheinungsbild hat. Das zeigt uns, dass du auch in deinem Job Wert auf Perfektion legst.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Walliserhof Grand-Hotel & Spa vorbereitest
✨Sei der herzliche Gastgeber
Da die persönliche und herzliche Gästebetreuung für die Position als Restaurantleiter entscheidend ist, solltest du in deinem Interview Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Zeige deine Leidenschaft für den Service und wie du ein positives Erlebnis für die Gäste schaffen kannst.
✨Kenntnisse über das Reservierungssystem
Mach dich mit dem Reservierungssystem Gastronovi vertraut, bevor du zum Interview gehst. Wenn du Fragen dazu beantworten oder sogar Verbesserungsvorschläge machen kannst, wird das dein Engagement und deine Vorbereitung unter Beweis stellen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die Verantwortung für bis zu 18 Mitarbeiter übernehmen kannst.
✨Hygienevorschriften im Griff haben
Da die Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP wichtig ist, solltest du dich über diese Vorschriften informieren und bereit sein, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst und wie du sicherstellen würdest, dass diese Standards eingehalten werden.
