Wir suchen einen Spezialisten für chinesische Restaurantketten
Wir suchen eine erfahrene Fachkraft mit tiefgehender Expertise in der chinesischen Restaurantkettenbranche, die uns bei Investitionen in Gastronomiemarken, Marktanalysen sowie Geschäftsentwicklung unterstützt.
Aufgabenbereiche
- Analyse von Trends und Marktchancen in der chinesischen Restaurantkettenbranche
- Identifikation, Bewertung und Auswahl von Gastronomiemarken und potenziellen Investitionsprojekten
- Analyse von Geschäftsmodellen, operativen Strukturen und Expansionsfähigkeit der Zielmarken
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Gründern, Managementteams und Branchenpartnern
- Mitwirkung bei Due‑Diligence-Prozessen, Verhandlungen und Post-Investment-Management
- Entwicklung von Investitionsstrategien und Wachstumsplänen im Gastronomiebereich
Anforderungen
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im internationalen chinesischen Restaurantkettensektor
- Tiefes Verständnis von Markenführung, Supply Chain Management, Filialmodellen und Franchise-Systemen
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und ein gutes Gespür für Geschäftspotenziale und Investitionsmöglichkeiten
- Sehr gute Chinesischkenntnisse (schriftlich und mündlich)
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Fähigkeit, eigenständig Branchenanalysen und Projektbewertungen durchzuführen
Von Vorteil
- Sehr gute Englisch- oder Deutschkenntnisse für geschäftliche Kommunikation und internationale Projekte
- Erfahrung in Gastronomieinvestitionen, Markenexpansion, strategischer Beratung oder Corporate Development
- Gute Kenntnisse des internationalen chinesischen Restaurantmarktes oder globaler Gastronomieketten
- Bestehendes Netzwerk in der Gastronomiebranche
Wir wünschen uns
- Leidenschaft für die Gastronomie und Interesse an Branchenentwicklungen
- Kombination aus operativer Erfahrung und Investment-Mindset
- Fähigkeit, Projekte aus Marken-, Produkt-, Team- und Geschäftsmodellperspektive zu bewerten
- Interesse am Aufbau einer langfristig orientierten Investmentplattform im Gastronomiebereich
